Jump to content
Sign in to follow this  
Gawon

piwo z myślą o kobietach

Recommended Posts

Witam,chciał bym zrobić piwo takie raczej pod kobiety,nie za mocne tak do 5% ,niezbyt mocno chmielone szczególnie jeśli chodzi o goryczkę z owocowymi smakami delikatnie słodkawe :)

ale koncert życzeń

do dyspozycji mam

Château Pilzneński (2,5-3,5 EBC) - Castle Malting - 1kg

Monachijski jasny® (15 EBC) - Castle Malting - 2kg

Château Cara Blond® (20 EBC) - Castle Malting - 1 kg

Château pszeniczny monachijski (14-16 EBC) 1kg

Château Melanoidowy (80 EBC) 0,5kg

Cara-red 50 EBC 0,5kg

 

Curacao (słodkie) 50g

 

Cascade i East Kent Goldings po 50g granulatu

 

i gęstwę od Saison

 

Da się coś zrobić z tego?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Mało masz słodów podstawowych...

Ja użyłabym:

Château Pilzneński (2,5-3,5 EBC) - Castle Malting - 1kg

Monachijski jasny® (15 EBC) - Castle Malting - 2kg

Château Cara Blond® (20 EBC) - Castle Malting - 0,2 kg

Château pszeniczny monachijski (14-16 EBC) 1kg

Cara-red 50 EBC 0,2kg

 

Do tego dorzuciłabym 0,3-05kg glukozy bądź cukru do gotowania

Nie wiem co to jest curacao słodkie, ale przypuszczam, że skórki słodkiej pomarańczy - użyj 20g

 

Chmielenie:

30g EKG na początku gotowania

20g EKG na koniec gotowania

Share this post


Link to post
Share on other sites

dzięki wielkie,szczerze mówiąc liczyłem na twoją odpowiedz :)

jak by dorzucić suszonych moreli dla smaku,a bardziej aromatu to kiedy i ile?

chyba że z tą pomarańczą się będzie gryzło i lepiej nie ryzykować ?

Edited by Gawon

Share this post


Link to post
Share on other sites

Nie powinno się gryźć, spróbować można :) Suszone morele możesz dorzucić do brzeczki razem ze skórką pomarańczową pod koniec gotowania, możesz też skórkę pomarańczową i morele zalać niewielką ilością spirytusu i dodać przed butelkowaniem.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...