Jump to content
Sign in to follow this  
Jacenty

Czulent.

Recommended Posts

Wpadł mi w oko przepis na żydowski czulent. Jako, że lubię fasolę spodobał mi się. Zastanawiają mnie tylko jajka w całości ułożone na wierzchu. Wie ktoś po co one, czy potem się je zjada, czy do czegoś innego służą?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Wpadł mi w oko przepis na żydowski czulent. Jako, że lubię fasolę spodobał mi się. Zastanawiają mnie tylko jajka w całości ułożone na wierzchu. Wie ktoś po co one, czy potem się je zjada, czy do czegoś innego służą?

A do czego miałyby służyć ;) Do zjedzenia oczywiście. Przepis Makłowicza:

http://kulinaria79.blox.pl/2009/11/Pipek-i-czulent.html

Share this post


Link to post
Share on other sites

Żeby się jajka zmarnowały??

Przepis zapowiada się smakowicie. Może raz zaszaleję w wolnej chwili?

Przydałby się do tego odpowidni piec, który całą noc jest ciepły. Czulent wstawiało się w piątek i rano w sobotę był gotowy, można było cały dzień jeść gotowe danie i jednocześnie nic nie robić w sabat.

Share this post


Link to post
Share on other sites

A do czego miałyby służyć ;) Do zjedzenia oczywiście. Przepis Makłowicza:

http://kulinaria79.b...-i-czulent.html

Myślałem, że może przez lewe ramię się je rzuca potem :smilies: Piec chlebowy byłby najlepszy, ale wędzarnia też może być. Moja ciągle w fazie projektu jest, koniecznie muszę coś w stylu szabaśnika w niej zbudować.

Przepis Makłowicza jest podobny, ten który ja mam bardziej mi się podoba jednak- 0,5 kg kaszy pęczak, 1 kg mięsa wołowego, 1 główka czosnku, 0,5 kg cebuli, 1 kg fasoli czerwonej, 1 kg fasoli białej, jaja w zależności od potrzeb, sól, pieprz, czerwona mielona papryka, gęsi lub kaczy tłuszcz.

Edited by Jacenty

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...