VeryBerry 12 1 Browary Zgłoś Napisano 9 Sierpień 2012 (edytowane) Przed dosłownie kilkoma minutami otworzyłem to piwo, zakupione w jednym z naszych supermarketów. Spróbowałem... i... (być może zostanę tutaj zbesztany za brak gustu) wylałem wszystko do zlewu. Pierwszy łyk jakbym wypił coś w stylu jakiegoś jabłecznika tyle że, jabłecznik w porównaniu z tym piwem jest słodki jak miód, a to dzieło które jest określane jako jeden z najlepszych lambic'ów świata, jest kwaśne jak cytryna. w związku z tym mam pytanie czy Pił może ktoś to piwo, albo inne z rodziny gueuze, i może mi powiedzieć czy to piwo naprawdę tak smakuje czy może ja trafiłem na jakiegoś "kwasa"? Bo naprawdę jest to dla mnie mało prawdopodobne, uzyskać taki efekt z samej fermentacji słodów. Edytowane 9 Sierpień 2012 przez VeryBerry Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
Jejski 319 1 Browary Zgłoś Napisano 9 Sierpień 2012 Następny który się chwycił na smak lambika To normalne nie przejmuj się. Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
shayboos 21 Zgłoś Napisano 9 Sierpień 2012 (edytowane) http://www.piwo.org/...700-17e-gueuze/ - poczytaj sobie edit: jak kiedyś złapałem lactobacillusa w brown ale'u to wyszedł taki kwas, że hoho ... z Brown ale to nie wiele miało wspólnego ... ale i tak mi smakował. A lambiki to takie dziwne napitki, które trzeba lubić albo nie lubić Edytowane 9 Sierpień 2012 przez shayboos Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
VeryBerry 12 1 Browary Zgłoś Napisano 9 Sierpień 2012 Następny który się chwycił na smak lambika To normalne nie przejmuj się. czyli nie jestem jedyny;) w tej chwili trochę żałuje że wylądował w zlewie (tak szybko), bo teraz jak już wiem że prawdopodobnie bym się nim nie zatruł mógłbym się skupić na smaku, nie myśląc o tym czy usiądę za chwilę na "tronie" http://www.piwo.org/...700-17e-gueuze/ - poczytaj sobie Czytałem to, ale niestety mój umysł nie był wstanie wychwycić aromatów, i smaku zawartego w opisie... Nadal się doszukuje podobieństwa między opisem a tym co poczułem w ustach Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
scooby_brew 450 1 Browary Zgłoś Napisano 9 Sierpień 2012 (edytowane) Też jakoś lambiki mi nie smakują, dla mnie to jakby bardzo niesmaczne, tanie wino. Edytowane 9 Sierpień 2012 przez scooby_brew Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
Tadzik 46 1 Browary Zgłoś Napisano 10 Sierpień 2012 (edytowane) Kwestia jeszcze w tym, że to Twoje pierwsze podejście do lambika. Przy 5tym już inaczej na to popatrzysz. Są style które od pierwszego piwa idealnie pasują naszym gustom a bywa i tak, że dany styl zaczyna nam smakować z czasem, nieraz stając się nawet ulubionym. Ja miałem wielkie rozczarowanie przy pierwszym AIPA a teraz je uwielbiam. Podobnie miałem z wędzonkami Edytowane 10 Sierpień 2012 przez Pietruś Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
Makaron 258 1 Browary Zgłoś Napisano 10 Sierpień 2012 Kwestia jeszcze w tym, że to Twoje pierwsze podejście do lambika. Przy 5tym już inaczej na to popatrzysz. Są style które od pierwszego piwa idealnie pasują naszym gustom a bywa i tak, że dany styl zaczyna nam smakować z czasem, nieraz stając się nawet ulubionym. Ja miałem wielkie rozczarowanie przy pierwszym AIPA a teraz je uwielbiam. Podobnie miałem z wędzonkami Tak samo jak z innymi intensywnymi smakami, jak sery plesniowe, Marmite, embriony kaczek Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
shayboos 21 Zgłoś Napisano 10 Sierpień 2012 Tak samo jak z innymi intensywnymi smakami, jak sery plesniowe, Marmite, embriony kaczek Nie no, nie wszystko... Wędzonki, lambiki, sery pleśniowe ... ale nie MARMITE - próbowałem kilkukrotnie - nie da się Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
elroy 490 1 Browary Zgłoś Napisano 10 Sierpień 2012 MARMITE O pierwsze słyszę Da się to gdzieś w Polsce kupić ? Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
Magneto 13 1 Browary Zgłoś Napisano 10 Sierpień 2012 (edytowane) MARMITE O pierwsze słyszę Da się to gdzieś w Polsce kupić ? http://www.britishsh...ko-z-Marmite/47 pierwszy wynik z wujka googla, dostępne także na alledrogo. Zaciekawiło mnie to, chętnie spróbuję. Ps. embriony kaczek brzmią lekko makabrycznie. Mniemam że to francuski wynalazek? Edytowane 10 Sierpień 2012 przez Magneto Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
olo333 159 1 Browary Zgłoś Napisano 10 Sierpień 2012 MARMITE O pierwsze słyszę Da się to gdzieś w Polsce kupić ? Marmite jest robione z gęstwy drożdżowej z dodatkiem Bóg wie czego. W smaku trochę jak ....hmmm vegeta. Z tostami da się zjeść. Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
Samael 12 1 Browary Zgłoś Napisano 10 Sierpień 2012 Ps. embriony kaczek brzmią lekko makabrycznie. Mniemam że to francuski wynalazek? Kuchnia azjatycka.Potrawa zwie sie Balut i jest przysmakiem np w Wietnamie.Moj kolega zostal tym poczestowany w Hong Kongu,ale odmowil.Koles ktory mu to dawal byl zdziwiony ze nie chce takiego zarcia Sorry za offtop Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
Makaron 258 1 Browary Zgłoś Napisano 11 Sierpień 2012 Tak samo jak z innymi intensywnymi smakami, jak sery plesniowe, Marmite, embriony kaczek Nie no, nie wszystko... Wędzonki, lambiki, sery pleśniowe ... ale nie MARMITE - próbowałem kilkukrotnie - nie da się Da, ale to nie dżemik, na początek proponuje kanapke z serem delikatnie (bardzo malutko) marmite na serze. A później dawki zwiększasz i pozbywasz się sera Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
Makaron 258 1 Browary Zgłoś Napisano 11 Sierpień 2012 MARMITE O pierwsze słyszę Da się to gdzieś w Polsce kupić ? Elroy jak nie dostaniesz w Polsce daj znać wyślę ci 125g słoiczek pocztą. Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
Usiu 116 1 Browary Zgłoś Napisano 12 Sierpień 2012 Marmite, brzmi ciekawie, trzeba będzie spróbować jak gdzieś to w Polsce dostanę Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach
Bogodar 9 1 Browary Zgłoś Napisano 13 Sierpień 2012 O pierwsze słyszę Da się to gdzieś w Polsce kupić ? W Galerii Krakowskiej powinien być dostępny w Kuchniach Świata (poziom -1, bliżej wejścia do szybkiego tramwaju). Udostępnij tę odpowiedź Odnośnik do odpowiedzi Udostępnij na innych stronach