Jump to content
Sign in to follow this  
tomek9507

fermentacja, starter do piwa POMOCY!

Recommended Posts

mam problem ponieważ zagotowalem 1,3l ekstratu ostygło to w garku. wlałem do tego drożdże i zamieszałem, wlałem do butelki 4l, i zamątowałem rurke fermentacyjną na winklu butelki, szczelnie zeby powietrzeprzechodziło tylko przez rurke,

 

i teraz niewiem czy to zacznie fermentować proszę o odpowiedz

Share this post


Link to post
Share on other sites

Wydaje mi się, że coder wykazuje bardzo dużo cierpliwości... Myślę że rozsądnym posunięciem przed zadawaniem pytań typu czy drożdże babuni z biedronki się nadają będzie poczytać Wiki oraz forum. Ja zanim zadałem swoje pierwsze pytanie przeczytałem chyba 80% napisanych tu tematów. Po takiej lekturze nie wiele zostaje niejasnych zagadnień.

Pozdrawiam

Share this post


Link to post
Share on other sites

Oczywiście. Choć lepsze by były np drożdże Turbo - tyle że to po 24h musiał byś już pić, bo inaczej zeżarły by wiadro.

 

No i smaku to nie będzie miało za wiele, ale przecież alkohol przykryje :|

Share this post


Link to post
Share on other sites

Coder jest dla mnie mistrzem delikatności ;)

W iście angielskim stylu :)

z drożdży piekarniczych nawet bimber będzie kiepski. Są do wypieków jak sama nazwa wskazuje.

Piwowarskie do piwa (odpowiedni szczep do danego typu piwa)

winiarskie do wina (j/w)

gorzelnicze do bimbru

piekarnicze do wypieków...

Edited by mimazy

Share this post


Link to post
Share on other sites

A ja się zastanawiam po co robić starter z drożdży piekarniczych? Przecież w paczce, niekiedy po niecałej złotówce, jest 100 g robaczków.

Baaaaaa, przy pierwszych podejściach kostka taka będzie najpewniej czystsza mikrobiologicznie niż starter.

 

Chyba, że szczepimy tanka 10000 l :D

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...