Jump to content
Sign in to follow this  
kopyr

Browar Vadim, #20 American Stout

Recommended Posts

Ekstrakt 12,5°, warzone: 05.01.12, rozlew: 25.01.12

Piana: dość obfita, beżowa, drobna, opada do warstewki, niezbyt trwała. 4/6

Barwa: smoliście czarna. 3/3

Aromat: chmielowo-palony i niestety ta nieszczęsna fenolowa końska derka i lekka kanaliza. 5/12

Smak: czekoladowy, mogłoby być więcej chmielu, całkiem dobre. 14/17

Goryczka: średnia, dla mnie mogłaby być zdecydowanie wyższa. 4/6

Odczucie w ustach: średniopełne. Może być, choć bardziej wytrawne też byłoby ok. 5/6

 

35/50

 

Ogólne wrażenie: całkiem niezłe piwo, jednak z wadą w aromacie. Obstawiam jakieś zakażenie brettanomyces, bo ta końska derka jest bardzo charakterystyczna. Jak bym wąchał Orvala.

 

20120708_214754.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...