Skocz do zawartości

Browar ***Poremba***


Rekomendowane odpowiedzi

Warka 142 APA

 

pilzneński 2,4kg

ryż 1,5kg

pale ale 1kg

karmelowy 300 0,2kg

 

w 6l wody ugotowany ryż

63C - 40min

72C - 20min

78C - filtracja

 

herkules 10g - 60min

centennial 10g - 60min

centennial 10g - 30min

 

brzeczki 25l 

OG - 13,7Bx 1.056

FG - 6,9Bx 1.013

ABV - 5,76%

gęstwa FM42

Edytowane przez czeki
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Warka 143 Belgian Pale Ale

 

pale ale 1,5kg

pilzneński 1,2kg

wiedyński 1kg

monachijski I 1kg

 

63C - 30min

72C - 30min

78C - filtracja

 

herkules 8g - 60min

sybilla 15g - 5min

 

brzeczki 27l 

OG - 11,2Bx 1.045

FG - 4,8Bx 1.008

ABV - 4,9%

gęstwa M31 Belgian Tripel

Edytowane przez czeki
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 1 miesiąc temu...

Warka 144 Pszenica Szewczyka

 

pilzneński 2,3kg

pszeniczny 2kg

 

45C - 60min pszenica

63C - 40min pilzneński

72C - 30min

78C - filtracja

 

sybilla 20g - 60min

saphir 15g - 60min

3 papryczki chili na zimno 

 

brzeczki 26l

OG - 11,3Bx 1.045

FG - 5,2Bx 1.01

ABV - 4,75%

Pszeniczny łan gęstwa.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Warka 145 Witbier 

 

pilzneński 2,3kg

pszenica 2kg

 

63C - 30min

72C - 30min

78C - filtracja

 

perle 25g - 60min

kolendra prażona 20g - 15min

curacao 20g - 15min

 

brzeczki 25l

OG - 11,8Bx 1.048

FG - 5,4Bx 1.01

ABV - 5,02%

gęstwa K-97

 

 

 

Edytowane przez czeki
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Warka 146 Biała IPA

 

pilzneński 2,7kg

ryż 2kg

pszenica 1kg

 

ryż ugotowany w 8l wody 

63C - 40min 

72C - 20min + Herkules 5g

78C- filtracja 

 

centennial 15g -60min

columbus 15g - 60min

columbus 10g - 30min

centennial 14g na zimno

columbus 40g na zimno

 

brzeczki 25l

OG - 13Bx 1.053

FG - 6Bx 1.011

ABV - 5,6%

gęstwa English Ale B4

Edytowane przez czeki
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Warka 147 Polskie Ale

 

pilzneński 3kg

pale ale 1kg

pszeniczny 0,5kg

karmelowy 300 0,25kg

 

63C - 30min

72C - 40min

78C - filtracja

 

herkules 20g - 60min

perle 30g - 0min

 

brzeczki 25l

OG - 13,7Bx 1.056

FG - 6Bx 1.01

ABV - 6,14%

gęstwa English Ale B4

Edytowane przez czeki
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 2 miesiące temu...

Warka 148 Pils

 

pilzneński 4kg

 

63C - 30min

72C - 40min

78C - filtracja 

 

herkules 12g - 60min

lubelski 25g - 0min

 

brzeczki 27l

OG - 10Bx 1.04

FG - 7Bx 1.017

ABV - 3%

Suche German Lager B34

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Warka 149 American Lager

 

pilzneński 4kg

monachijski I 0,5kg

 

63C - 20min

72C - 30min

78C - filtracja

 

columbus 10g - 60min

columbus 10g - 30min

cascade PL 25g - 5min

 

brzeczki 24l 

OG - 11,4Bx 1.046

FG - 6,2Bx 1.013

ABV - 4,4%

gęstwa German Lager B34

 

Edytowane przez czeki
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 4 miesiące temu...

Warka 150 Stout

 

pilzneński 2,7kg

pale ale 1,12kg

karmelowy 300 0,2kg

pszenica prażona 0,15kg

caraffa II 0,1kg

 

63C - 20min

72C - 30min

78C - filtracja

 

herkules 10g - 60min

 

brzeczki 27l

OG - 9,8Bx 1.039

FG - 4,6Bx 1.009

ABV - 4%

gęstwa English Ale B4

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Warka 151 Koźlak 

 

pilzneński 4,5kg

monachijski I 1,5kg

karmelowy 300 0,2kg

karmelowy 600 0,1kg

cukier 0,2kg

 

63C - 20min

72C - 60min

78C - filtracja 

 

herkules 15g - 60min

 

brzeczki ?

OG - 17Bx 1.07

FG - 9,4Bx 1.018

ABV - 7,12%

gęstwa Czech Lager

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Warka 152 Kolsh

 

pilzneński 4kg 

pszeniczny 0,6kg

 

63C - 30min

72C - 30min

78C - filtracja 

 

herkules 5g - 60min

herkules 7g - 30min

lubelski 35g - 0min

 

brzeczki 26l

OG - 11,6Bx 1.047

FG - 5BX 1.009

ABV - 5%

gestwa K-97

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Warka 153 Porter Bałtycki

 

pilzneński 3kg

monachijski I 2,8kg

biscuit 0,5kg

brown 0,5kg

carafa II 0,2kg

pszenica prażona 0,09kg

karmelowy 600 0,06kg

 

63C - 25min

72C - 50min

78C - filtracja

 

herkules 15g - 60min

EKG 25g - 10min

 

brzeczki 26l

OG - 17,8Bx 1.073

FG - 10Bx 1.021

ABV - 6,9Bx

gęstwa German Lager

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Warka 154 Okocim Ciemne

 

pilzneński 4kg

pszeniczny 0,6kg 

brown 0,2kg

 

63C - 30min

72C - 30min

78C - filtracja 

 

herkules 5g - 60min

herkules 7g - 30min

lubelski 35g - 0min

 

brzeczki 25l

OG - 11,8Bx 1.048

FG - 6,5Bx 1.013

ABV - 4,6% 

gęstwa Czech Lager

 

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Warka 155 Kolsh infekcja

 

pilzneński 3,8kg

pszeniczny 0,93kg

 

63C - 30min

72C - 30min

78C - filtracja

 

EKG 30g - 60min

Perle 20g - 60min

Cascade PL - 30min

 

brzeczki 25l

OG - 12,6Bx 1.051

FG - 9Bx 1.027

ABV - 3,25%

gęstwa K-97

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Warka 156 Koźlak

 

pilzneński 6kg

karmelowy 300 0,177kg

brown 0,1kg

 

62C - 40min

72C - 20min

78C - filtracja

 

Columbus 13g - 60min

EKG 15g - 60min

 

brzeczki 25l

OG - 16Bx 1.065

FG - 8,6 1.016

ABV - 6,48%

gęstwa German Lager

 

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Warka 157 Porter Bałtycki

 

pilzneński 5,5kg

brown 0,5g

caraffa II 0,2kg

czekoladowy 1200 0,05kg

cukier 0,3kg

 

63C - 40min

72C - 30min

78C - filtracja

 

EKG 45g - 60min

Casvade PL 10g - 60min

 

brzeczki 24l 

OG - 18Bx 1.074

FG - 9,5Bx 1.017

ABV - 7,45%

gęstwa Czech Lager

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Warka 158 Wiedeński Lager

 

wiedeński 5kg

 

63C - 40min

72C - 30min

78C - filtracja

 

Iunga 25g - 60min

 

brzeczki 26l

OG - 13,2 Bx 1.053

FG - 6,8Bx 1.012

ABV - 5,6%

gęstwa German Lager

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Warka 159 Seesion IPA

 

pale ale 4kg

karmelowy 30 0,5kg

 

63C - 30min

72C - 30min

78C - filtracja

 

Iunga 25g 60min

Palisade 60g na zimno 

 

brzeczki 26,5l

OG - 10,8Bx 1.043

FG - 6,4Bx 1.015

ABV - 3,9%

suche Universal Ale B1

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Warka 160 Pszenica

 

pilzneński 2,3kg

pszeniczny 2,3kg

 

44C - 40min

63C - 40min

72C - 30min

78C - filtracja

 

Iunga 10g - 60min

 

brzeczki 27l

OG - 10,9 Bx 1.044

FG - 5,7Bx 1.01

ABV - 4,52%

suche Brewgo Wheat

Edytowane przez czeki
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Warka 161 Schwarzbier

 

pilzeński 4,5kg

barwiący 0,2 do wysładzania

 

62C- 30min

72C - 30min

78C - filtracja

 

Iunga 20g - 60min

Perle 24g - 30min po gotowaniu

 

brzeczki 25l

OG - 11,6Bx 1.047

FG - 7,2Bx 1.018

ABV - 3,9%

gęstwa Czech Lager

Edytowane przez czeki
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

  • 5 miesięcy temu...

Warka 161 Schwarzbier

 

pilzneński 4,5kg

barwiący 0,2kg

 

63C - 30min

72C - 30min

78C - Filtracja + barwiacy

 

Iunga 20g - 60min

Perle 24g - 30min po gotowaniu

 

 

brzeczki - 25l

OG - 11,6Bx 1.047

FG - 7,2Bx 1.018

ABV - 3,9% 

Gęstwa Czech Lager 
21.05.2018

 

 

Edytowane przez czeki
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Warka Ciemna Strona Pszenicy

 

pszenica 2,5kg

pale ale 2kg

brown 0,3kg

czekoladowy 1200 0,05kg

 

44C - 60min

63C - 20min

72C - 40min

78C - Filtracja

 

Iunga 15g - 60min

lubelski 16g - 0min

 

brzeczki - 25l

OG - 13Bx 1.053

FG - 6,3Bx 1.009

ABV - 5,8%

gęstwa Brewgo Wheat

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Warka 163 Owsiany Porter Angielski

 

Płatki owsiane 1,8kg

pilzneński 2kg

pale ale 1kg

pszeniczny 0,27kg

brown 0,17kg

czekoladowy 1200 0,168kg

laktoza 0,093kg

 

63C - 35min

72C - 30min

78C - Filtracja

 

marynka 25g - 60min

tradition 20g - 0min

 

brzeczki - 24l

OG - 13,5Bx 1.055

FG - 6,7Bx 1.01

ABV - 5,9% 

17.06.2018

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Warka Black PIPA

 

pale ale 4,5Kg

barwiący 0,2kg

 

63C - 30min

72C - 30min

78C - Filtracja + barwiący

 

palisade 20g - 60min

marynka 17g - 60min

puławski 50g na zimno

 

brzeczki - 25l

OG - 11,4Bx 1.046

FG - 6Bx 1.011

ABV - 4,7%

17.06.18

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Warka 165 Wiśniowe

 

pilzneński 4,5kg

sok z 4 kg wiśni

 

63C - 30min

72C - 30min

78C - Filtracja

 

marynka 20g - 60min

 

brzeczki - 26l

OG - 13,1Bx 1.053

FG - 6,1Bx 1.008

ABV - 6,05% 

gęstwa B1

21.07.18

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.