Monachijskie Ciemne - prośba o przepis

[live4ever]

Mam takie składniki, kupione z Browmatora, ale nie w zastawie tylko pojedynczo

=%2F163929%2F164395%2F183249&sortuj=kod"]http://www.browamator.pl/szczegoly.php?Monachijskie_Ciemne_-_zestaw_surowcow_wersja_srutowana&przedm=1366959&grupa_p=6&pwd[6]=%2F163929%2F164395%2F183249&sortuj=kod

 

- słód pilzneński Weyermann 1,2 kg

- słód monachijski typ I Weyermann 2,45 kg

- słód karmelowy ciemny 0,2 kg

- słód karmelowy jasny 0,15 kg

- chmiel goryczkowy Marynka

- chmiel aromatyczny Lubelski

- drożdże Saflager S-23 11,5g

 

Mógłby ktoś podrzucić czasy i temperatury zacierania oraz czas chmielenia?

[zgoda]

55°C - 10'

62°C - 30'

72°C - 50'

wygrzew

 

Na 60' Marynka do 25 IBU (pewnie ze 20g, nie więcej).

 

I już.

[live4ever]

Dzięki wielkie, dam znać co z tego wyszło za jakiś czas