DIY Sterownik temperatury (STC-1000).

[Willow]

 Dobra, moja komora została wczoraj zainaugurowana. W piwnicy aktualnie mam 17 °C, ustawione na 22 °C, histereza 0,3 °C.

Sonda zaizolowana pianką na ścianie fermentora.

Grzanie włącza się, podgrzewa do 22,3 °C, po czym wyłącza się. I tyle  . Efekt, którego się spodziewaliście tzn. grzanie-chłodzenie-grzanie-chłodzenie nie występuje  .

 

[INTseed]

Wystąpi jak ci zejdzie poniżej 0.3C. Przy początku fermentacji raczej żądło się tak robi.

[Willow]

Pożyjemy-zobaczymy. Na razie operuje w granicach histerezy wyłącznie włączając grzałkę.

 

EDIT: w ramach eksperymentu ustaiłem histerezę 0,1. Włącza tylko grzanie.

 

EDIT2: dziś korzystając z chłodu piwnicy, siadłem sobie z książką i poczyniłem kilkugodzinną obserwację, która pozwoliła mi rozgryźć ten sterownik w praktyce.

 

Histereza jest odchyłem w JEDNĄ STRONĘ - po osiągnięciu wartości, sterownik włącza grzanie/chłodzenie do otrzymania ZADANEJ wartości, a nie zadanej + histereza, po czym wyłącza przekaźnik.

 

W praktyce: chcę fermentować w 22 °C, to ustalam wartość zadaną na 22,1 °C i histerezę na 0,3 °C. W rezultacie mam widełki 21,9 °C - 22,1 °C, bo grzanie włącza się od razu, gdy "cyknie" 21,8 °C, a osiągnięcie temperatury zadanej trwa parę minut. Spadek o wartość histerezy trwa parę godzin.

Edytowane 22 Czerwca 2021 przez Willow

[Przem]

rozgryzam temat i szperam po forum w temacie termostatu grzanie/chłodzenie:

 

jak wprowadzacie sondę do lodówki? chodzi mi to czy przez drzwi/uszczelkę czy robicie jakiś utwór w obudowie żeby wprowadzić do środka sondę?

 

 

[anteks]

4 minuty temu, Przem napisał:

rozgryzam temat i szperam po forum w temacie termostatu grzanie/chłodzenie:

 

jak wprowadzacie sondę do lodówki? chodzi mi to czy przez drzwi/uszczelkę czy robicie jakiś utwór w obudowie żeby wprowadzić do środka sondę?

 

 

Przez drzwi/uszczelkę

[mario1973]

Ja wierciłem dwa otwory, na grzałkę i na czujnik. 

[x1d]

Ja przeciskałem przez oryginalny otwór z przewodami. Ale wiercenie + izolacja np z pianki w sprayu też jest ok. A jak nie wkurzają cię majtające się kable to i przez uszczelkę.

[Przem]

W dniu 8.10.2017 o 22:40, Gawron napisał:

Kolega na pw pytał jak rozwiązałem połączenia wewnątrz, więc pokazuję na ogólnym jak wyglądają bebechy.

 

 

Kurka wodna, a ja myślałem że po prostu do Heating podłączam 2 kabelki z grzałki a do Cooling dwa kabelki i z lodówki i zastanawiam się czemu to nie działa...

 

Prośba: nie wszystkie kabelki na Twoim zdjęciu mają dla mnie czytelny przebieg (te po stronie "powyżej" pomarańczowych kostek czyli pomiędzy kostkami a regulatorem, bo to co jest po drugiej stronie jest czytelne i klarowne) więc czy możesz rozpisać konkretne podłączenia używając oznaczeń z poniższego zdjęcia (np: połącz A-1, C-5 etc)

Ja chyba bez takiego łopatologicznego manuala nie ogarnę tematu

Rozumiem że kable wchodzące  to po prostu: biały kabel sieciowy który zasila, czerwony kabel od grzałki i niebieski kabel od chłodziarki, tak?

 

btw: a co z uziemieniem? z lodówki mam przewód 3-żyłowy czyli jedna żyła jest uziemiająca

 

PS. Podłączenia po drugiej (dolnej) części kostek są oczywiste, wszystko widać na zdjęciu

 

Edytowane 23 Lipca 2022 przez Przem

[Gawron]

W dniu 23.07.2022 o 11:27, Przem napisał:

 

Kurka wodna, a ja myślałem że po prostu do Heating podłączam 2 kabelki z grzałki a do Cooling dwa kabelki i z lodówki i zastanawiam się czemu to nie działa...

 

Prośba: nie wszystkie kabelki na Twoim zdjęciu mają dla mnie czytelny przebieg (te po stronie "powyżej" pomarańczowych kostek czyli pomiędzy kostkami a regulatorem, bo to co jest po drugiej stronie jest czytelne i klarowne) więc czy możesz rozpisać konkretne podłączenia używając oznaczeń z poniższego zdjęcia (np: połącz A-1, C-5 etc)

Ja chyba bez takiego łopatologicznego manuala nie ogarnę tematu

Rozumiem że kable wchodzące  to po prostu: biały kabel sieciowy który zasila, czerwony kabel od grzałki i niebieski kabel od chłodziarki, tak?

 

btw: a co z uziemieniem? z lodówki mam przewód 3-żyłowy czyli jedna żyła jest uziemiająca

 

PS. Podłączenia po drugiej (dolnej) części kostek są oczywiste, wszystko widać na zdjęciu

 

https://www.stilldragon.org/discussion/55/stc-1000-temp-controller 

Tutaj masz dokładnie rozrysowane jak to powinno wyglądać. Sam składałem z wg. tego schematu. 

[Przem]

16 minut temu, Gawron napisał:

https://www.stilldragon.org/discussion/55/stc-1000-temp-controller 

Tutaj masz dokładnie rozrysowane jak to powinno wyglądać. Sam składałem z wg. tego schematu. 

 

dzięks!

[Gawron]

W dniu 24.07.2022 o 21:07, Przem napisał:

 

dzięks!

Daj znać, czy dałeś radę.

[Przem]

36 minut temu, Gawron napisał:

Daj znać, czy dałeś radę.

tak, wszystko się udało i działa

a racji temperatury otoczenia teraz tylko chłodzenie ale grzalkę też przetestowałem i ją załączyło

teraz jestem na etapie ustawień sondy (tzn co ma mierzyć), histerezy i opóźnienia żeby złapać optimum

najważniejsze że moje piwo na cichej schłodzilem do 14 stopni w garażu gdzie mam jakieś 22-23stopnie i trzyma stabilnie temperaturę a agregat lodówki nie szaleje

[Przem]

tak teraz kombinuję - teoretycznie, póki co - żeby w lodówce zrobić wziernik pozwalający obserwować fermentację wewnątrz lodówki (ot, prostokąt 10x20cm czy coś w tym stylu)

 

generalnie nigdy nie byłem zwolennikiem rurek i tylko przykrywałem fermentor deklem (bez dociskania) więc przy założeniu że fermentor ląduje w zamkniętej lodówce ryzyko zakażenia nie jest chyba duże - to nie jest więc argument przeciw

 

mogę wyciąć w drzwiach prostokąt i z dwóch stron dać szczelnie szybę ale tak się zastanawiam czy nie będzie jakiegoś szronienia? - drobne straty energetyczne związane z gorszą izolacją przeboleję w zamian za radość obserwowania pracy drożdży, no ale gdyby z powodu szronienia miałyby być jakieś zaciekania lub brak widoczności, to nie miałoby sensu

 

więc zanim potencjalnie zepsuję nową lodówkę wolę podpytać, bo może ktoś z Was już taki temat przerabiał i się podzieli?

[mario1973]

Ispindel. To też daje radość jak patrzysz na wykres ze spadającym Blg. 

[Przem]

Godzinę temu, mario1973 napisał:

Ispindel. To też daje radość jak patrzysz na wykres ze spadającym Blg. 

hmmm, obiło mi się o uszy ale jakoś tak przechodziłem obok tematu

ale faktycznie wydaje się to fajne

niestety piszą że chwilowo niedostępny

btw: czy do śledzenia i zapisu wykresów potrzebna jest jakaś płatna apka czy jedyny wydatek to ispindel? - strasznie nie lubię związywać się abonamentowo

[mario1973]

BrewSpy. Na 1 Ispindel apka darmowa. Z takiej korzystam. 

Z tego co widzę na obecną chwilę gotowy Ispindel jest dostępny w sklepie. 

Edytowane 31 Lipca 2022 przez mario1973

[Przem]

mam wszystko fajnie uruchomione na STC-1000 ale brakuje mi jednej rzeczy... pomiaru temperatury w lodówce (sonda STC mierzy temperaturę brzeczki która ma dużą bezwładność)

 

mam do Was pytanie czy STC-3008 to bedzie dokładnie to samo co STC-1000 plus dodatkowy pomiar temperatury? - czyli to co się świeci na czerwono będzie pokazywało temperaturę brzeczki i nią sterowało a to co się świeci na niebiesko będzie pokazywało temperaturę wnętrza lodówki i nie będzie niczym sterowao? bo w sumie dokładnie o to mi chodzi, taki efekt chciałbym osiągnąć

 

teoretycznie mógłbym dokupić drugi STC -1000 który byłby uzywany wyłącznie jako termometr a nie jako sterownik ale jeśłi to może być w jednej obudowie to czemu nie

 

niestety słabo ogarniam te rzeczy elektroniczne więc wolę dopytać przed zakupem

 

przykładowa oferta na STC-3008 tutaj: https://allegro.pl/oferta/regulator-temperatury-termostat-podwojny-stc-3008-11621794890

[Fradio]

Miał ktoś z was sytuację że opóżnienie kompresora działało znacznie szybiej niż powinno?

Na przykład ustawione na 8min uruchamiało już po 4min.