Konfigurator odmian chmielu?

[Rageofhonor]

Czy jest coś takiego? Sprawdzone proporcje odmian chmielu czasy i ilość. Czy trzeba eksperymentować?

 

By pokazywało co ze sobą pasuje a co nie? By nie przesadzić z ilością goryczki lub aromatu.

 

Robię dzisiaj eksperyment i zastanawiam się jak chmielić.

[mateos]

Tak, w dziale pliki są programy np. Brewtarge.

[zgoda]

Jaki chmiel pasuje do jakiego piwa, to wiedza tajemna, którą się zdobywa z czasem. Nikt Ci nie powie dokładnie, wszystko musisz spraktykować sam, choć są pewne wskazówki w opisach odmian: jedne są przyprawowe, inne kwiatowe, jeszcze inne ostre. Trzeba umieć sobie wyobrazić, jakie piwo chce się zrobić.

 

Co do poziomu goryczki, to się najlepiej wspierać jakimiś programami albo chociaż arkuszami które to liczą. I to jest najłatwiejsze w tym całycm chmieleniu.

[karczmarz]

Jaki chmiel pasuje do jakiego piwa, to wiedza tajemna, którą się zdobywa z czasem. Nikt Ci nie powie dokładnie, wszystko musisz spraktykować sam, choć są pewne wskazówki w opisach odmian: jedne są przyprawowe, inne kwiatowe, jeszcze inne ostre. Trzeba umieć sobie wyobrazić, jakie piwo chce się zrobić.

Kwintesencja całego wątku

 

To co ja czuję jako cytrusy, inni czują jako mega gorzki piołun, musisz sam zgłębić, co Ci odpowiada

[amap]

w toolkicie masz zestawienie z BYO - po angielsku, ale jak zgoda i karczmarz napisali musisz sam dojść do tego....