jaki zestaw startowy

[Swiaderny]

ja zamówiłem 1 x Ekstrakt słodowy jasny Bruntal 1,7kg + 1 x Coopers BrewMaster - Pilsener 1.7kg. Zobaczymy co z tego wyjdzie. Nie muszę już dosypywać cukru/ekstraktu bezpośrednio do butelek celem nagazowania czy też muszę ?

Cały cukier powinien zostać zjedzony przez drożdże podczas fermentacji.

Podczas butelkowania należy dodać cukier/ekstrakt, wtedy drożdże będą miały surowiec do wytworzenia gazu.

Proponuje dodać odmierzoną ilość cukru w postaci syropu do całości piwa i dopiero rozlewać.

 

I kolejne pytanie - w przemyśleniach Jejskiego nie ma nic o baniaku 30l przynajmniej nie w opisie warzenia za pomocą brewkita.

Chodzi o pojemnik do fermentacji?

[crosis]

Do warzenia z brewkitów 1 fermentor to minimum. 2 - optymalnie.

 

Przy warzeniu z zacieraniem - nie ma granicy. Ja mam (2 z kranikami, 2 bez) i odczuwam niedosyt tych bez kraników