domowe browary - sprzęt i realizacje

[e-prezes]

http://www.brewzilla.nl/?thuisbrouwerijen

 

Pod tym adresem kryją się linki do prywatnych stron domowych piwowarów ze zdjęciami, a czasem ze schematami urządzeń, które zrealizowali. Polecam, gdy ktoś ma gdzie taką instalację zmieścić i zapał, by coś takiego zrobić.

[elroy]

http://www.brewzilla.nl/?thuisbrouwerijen

 

Pod tym adresem kryją się linki do prywatnych stron domowych piwowarów ze zdjęciami, a czasem ze schematami urządzeń, które zrealizowali. Polecam, gdy ktoś ma gdzie taką instalację zmieścić i zapał, by coś takiego zrobić.

Niektóre konstrukcje robią wrażenie, choć są i takie, które wyglądają paskudnie

 

Ciekawe jest to, że u nas w kraju, bardzo wolno postępuje 'mechanizacja' domowego browarnictwa. Czy jest to spowodowane generalną ciasnotą polskiego budownictwa, kwestiami finansowymi, czy niechęcią do automatyzacji procesów ? Jak uważacie ?

[misiu36100]

Postępuje wolno bo nasze portfele nie są tak zasobne je zachodnich sąsiadów.Po zatym jak coś jest np strona Browamatora Kocioł zacierno-warzelny Speidel Braumeister STANDARD - 20 l cena 4788 a 50 l 8790 paranoja kogo na to stać i to jest oferta dla amatorów domowego piwa kosmiczna cena.

[elroy]

Postępuje wolno bo nasze portfele nie są tak zasobne je zachodnich sąsiadów.Po zatym jak coś jest np strona Browamatora Kocioł zacierno-warzelny Speidel Braumeister STANDARD - 20 l cena 4788 a 50 l 8790 paranoja kogo na to stać i to jest oferta dla amatorów domowego piwa kosmiczna cena.

Oferta firm produkujących lub sprzedających takowe produkty, to raz, a własna inwencja to dwa. Zerknij na linka podanego przez e-prezesa. Przejrzałem co nieco i nie zauważyłem konstrukcji fabrycznych.

Czy gdyby takie kocioł zacierno-warzelny kosztowałby załóżmy 1000zł, to cieszyłby się popularnością?

[misiu36100]

Oglądałem to co wstawił e-prezes na kocioł warzelny nadają się takie beczki,keg daje link

http://aukcjewp.wp.pl/search.php?string=keg z czego jest wewnętrzna powłoka tego kega wykonana proszę o rade .

[elroy]

Oglądałem to co wstawił e-prezes na kocioł warzelny nadają się takie beczki,keg daje link

http://aukcjewp.wp.pl/search.php?string=keg z czego jest wewnętrzna powłoka tego kega wykonana proszę o rade .

Pierwsza sprawa - pisz proszę w miarę ortograficznie i stylistycznie, zwłaszcza wdzięczni będziemy za używanie znaku przystankowego pt. przecinek. Po prostu źle się Twoje posty czyta.

 

A co do pytania. Podaj dokładnie link do zdjęcia, a nie do kategorii na allegro. Tam jest trochę produktów, więc skąd mamy wiedzieć co masz na myśli ?

[misiu36100]

Dwie propozycje.

 

http://aukcjewp.wp.pl/show_item.php?item=215275497

http://aukcjewp.wp.pl/show_item.php?item=214335613

[elroy]

Dwie propozycje.

 

http://aukcjewp.wp.pl/show_item.php?item=215275497

http://aukcjewp.wp.pl/show_item.php?item=214335613

W środku keg wykonany jest z tego samego materiału, co całość. Czyli stali kwasoodpornej, prawdopodobnie AISI 304

[reeb]

keg

w wykonaniu standardowym - stal kwasoodporna DIN 1.4301(AISI 304),

w wykonaniu specjalnym - stal kwasoodporna DIN 1.4571 (AISI 316)

 

czasami z zewnatrz pokrywane sa poliuretanem

[elroy]

keg

w wykonaniu standardowym - stal kwasoodporna DIN 1.4301(AISI 304),

w wykonaniu specjalnym - stal kwasoodporna DIN 1.4571 (AISI 316)

 

czasami z zewnatrz pokrywane sa poliuretanem

Bardzo cenna informacja. A nie orientujesz się, czy poliuretan łatwo zdejmuje się z kegów ? Dość często pojawiają się takie na allegro i zastanawiam się, czy nie będzie później problemu.

[reeb]

nie mam pojecia

typowy zakres temperatury pracy elastomerow poliuretanowych to -40 - +80 st.C

po nawet niewielkim podgrzaniu staja sie plastyczne,

 

mysle, ze trzeba by sprobowac...

[reeb]

keg

w wykonaniu standardowym - stal kwasoodporna DIN 1.4301(AISI 304),

w wykonaniu specjalnym - stal kwasoodporna DIN 1.4571 (AISI 316)

 

czasami z zewnatrz pokrywane sa poliuretanem

sam siebie cytuje

 

ale wczoraj zostalem zahaczony na GG wlasnie w kwestii materialu...khegowego

wiec uzupelniajac:

 

keg powinien miec naibta, przetloczona informacje o gatunku stali, z ktorej zostal wykonany oraz norme wg. ktorej go wykonano

w zaleznosci od miejsca produkcji moze miec oznaczenia gatunkowe (byc moze inne) ale chyba najczesciej:

 

w wykonaniu standardowym - stal kwasoodporna DIN 1.4301= AISI 304 = PN OH18N9 = EUR X5CrNi18 10

w wykonaniu specjalnym - stal kwasoodporna DIN 1.4401 = AISI 316 = PN H17N13M2T = EUR X5CrNiMo17 12

 

zreszta przy 'wykonaniu specjalnym' w poprzednim poscie byl blad w DIN:|

stal KO DIN 1.4571 = AISI 316Ti --- moze tez sie z tego robi?

[przemo70]

Piękny ten sprzęt pokazany przez e-prezesa ale myśle że taka konstrukcja trochę by kosztowała i dlatego na razie nie stać naszych domowych browarników ale myślę że dojdziemy wkrótce i do takiego poziomu.Nasz domowy browar czyni ku temu kroki

[luzik89]

Witam serdecznie!

Jestem tutaj nowy, ale już od jakiegoś czasu przeglądam forum piwowarów.

Zamierzam w najbliższym czasie rozpocząć warzenie piwa ,ale pierwsze muszę zorganizować sobie sprzęt. Chciałbym warzyć piwo za pomocą systemu HERMS i tutaj nasuwa się pierwsze pytanie: Czy schemat takiego systemu, który jest zawarty w linku http://www.wiki.piwo.org/index.php/Cyrkulacyjne_systemy_zacierania_-_RIMS_i_HERMS wymaga jakichkolwiek poprawek?

 

Na tą chwilę zorganizowałem trzy kegi 30l, które czekają na wycięcie dekli i otworów na zawory. Wymiennikiem ciepła ma być rurka miedziana o przekroju 15 mm. Generalnie Chciałbym, aby całe "orurowanie" było wykonane z rur miedzianych o tym przekroju.

 

Drugie dosyć zasadnicze pytanie: Jak długa powinna być wężownica, która będzie wymiennikiem ciepła, aby zacier się dobrze nagrzewa

 

Jakiekolwiek rady mile widziane Pozdrawiam

[Albeer]

Witam serdecznie!

Jestem tutaj nowy, ale już od jakiegoś czasu przeglądam forum piwowarów.

Zamierzam w najbliższym czasie rozpocząć warzenie piwa ,ale pierwsze muszę zorganizować sobie sprzęt. Chciałbym warzyć piwo za pomocą systemu HERMS i tutaj nasuwa się pierwsze pytanie: Czy schemat takiego systemu, który jest zawarty w linku http://www.wiki.piwo..._-_RIMS_i_HERMS wymaga jakichkolwiek poprawek?

 

Na tą chwilę zorganizowałem trzy kegi 30l, które czekają na wycięcie dekli i otworów na zawory. Wymiennikiem ciepła ma być rurka miedziana o przekroju 15 mm. Generalnie Chciałbym, aby całe "orurowanie" było wykonane z rur miedzianych o tym przekroju.

 

Drugie dosyć zasadnicze pytanie: Jak długa powinna być wężownica, która będzie wymiennikiem ciepła, aby zacier się dobrze nagrzewa

 

Jakiekolwiek rady mile widziane Pozdrawiam

Przy 30 litrach powinno wystarczyć 6-7 mb rurki 1/2"

Polecam też odwiedzić stronkę http://www.theelectricbrewery.com/hot-liquor-tank ( fajnie wytłumaczone co i jak , no i te "garnuszki")

[pepek84]

Wow ale kotlet Posty sprzed prawie 6 lat , teraz to my mamy pełen wypas jeśli chodzi o dostępność sprzętu

Edytowane 7 Kwietnia 2013 przez pepek84