Jump to content
Sign in to follow this  
Usiu

Kopia Skalak Svetly Lezak 11

Recommended Posts

Chciałbym uwarzyć sobie kopię tego piwa, dałoby się osiągnąć podobny smak na drożdżach górnej fermentacji? Jaki zasyp i chmielenie byście zaproponowali? Może ktoś już robił coś podobnego?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Piłem kilka razy, ładne w kolorze, chyba raczej w zapachu bez szaleństw. Raczej dość wytrawne. Nie mam gotowego pomysłu, ale na pewno pomanewruj słodami w celu uzyskania koloru. Piwo z tego co pamiętam mocno klarowne. Co do chmielenia, to pewnie w oryginale Sladek i Premiant. Drożdże z suchych to tylko US05 Ci zostają.

Ze Skalaka bardziej podeszła mi trzynastka. Ciekawa goryczka. (albo ekstrakt ;) )

Więcej nie pomogę.

Share this post


Link to post
Share on other sites

No, kolor bardzo fajny lekko wpadający w czerwony, piwo bardzo klarowne i całkiem dobrze nachmielone. Tych chmieli co podałeś pewnie w Polsce nie dostanę, zostaje Marynka i Lubelski pewnie ;)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.