Jump to content
elroy

Kociołek z Lidla v2 - wersja LCD

Recommended Posts

Witam,

Mam garnek elektryczny Severin i chciałbym go użyć do zacierania. Tyle że termostat garnka jest bardzo niedokładny. Np. przy nastawionej temperaturze na 60 podgrzewa do 67.

Przy zacieraniu to spory problem. Mam także sterownik STC-1000 - używam go do kontroli temperatury fermentacji. I zastanawiam się czy mogę go także użyć to kontroli temperatury zacierania? To znaczy czy sonda wytrzyma temperaturę i wilgotność. Niby w danych producenta jest informacja, że zakres mierzonych temperatur jest od -50 do 99 stopni.

 

Czy ktoś już może próbował takiego rozwiązania?

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

 

Czy ktoś już może próbował takiego rozwiązania?

Nie wiem jak wygląda Twoja sonda jednak używałem kiedyś podobnego sterownika i nie miałem problemów. Ostatecznie zacieranie to temperatury do ok 78°C. :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

Czy ktoś już może próbował takiego rozwiązania?

Nie wiem jak wygląda Twoja sonda jednak używałem kiedyś podobnego sterownika i nie miałem problemów. Ostatecznie zacieranie to temperatury do ok 78°C. :)

 

Temperatura ok. Jak mierzy do 99 to z mashoutem powinien sobie poradzić. Mnie bardziej niepokoi kwestia wilgotności. W parametrach technicznych podano zakres: 

  • Dopuszczalna wilgotność: 20% – 85%

Tyle że nie wiem czy dotyczy do sterownika czy sondy

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

 

Tyle że nie wiem czy dotyczy do sterownika czy sondy

wg mnie sterownika,

a sonda jaka jest ... każdy widzi :D
 

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

Tyle że nie wiem czy dotyczy do sterownika czy sondy

wg mnie sterownika,

a sonda jaka jest ... każdy widzi :D

 

 

Nic to. Raz sterownikowi śmierć. Nie jest jakieś dramatycznie drogie urządzenie więc zaryzykuję i dam znać :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Szybkie pytanie interwencyjne natury ogólnej.

Sprzęt został zalany, caly dół utopił się w wodzie. Jakieś doświadczenia w rozkręcaniu, suszeniu, przywracaniu do życia?

Tylko poważne oferty ;)

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

 

Tylko poważne oferty ;)

1. suszyć

2. suszyć

3. suszyć powoli

Chciałeś poważnie, to masz. :D

Jeśli możesz to rozkręć i wytrzyj co się da. Ja bym zostawił na kilka dni po rozkręceniu.

Najgorsze to włączyć na mokro.

Powodzenia !

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

 

Jakieś doświadczenia w rozkręcaniu

Normalnie i zgodnie z logika, śrubka po śrubce. Nie jest to skomplikowana konstrukcja do rozebrania, a wręcz przeciwnie :)

 

 

 

Tylko poważne oferty

Szukasz pomocy czy naprawiacza?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Najgorsze to włączyć na mokro.

 

To jasne dla mnie. Dzięki za wypunktowanie - wszystko zdroworozsądkowo.

 

Szukasz pomocy czy naprawiacza?

Pomocy, informacji. Nigdy nie ratowałem jakiejkolwiek elektryki/ elektroniki w takiej sytuacji.

 

Żart był trochę w stronę: https://9gag.com/gag/ay5edvX/how-to-fix-a-wet-iphone-with-rice

 

Graty dzisiaj schną stojąc, jutro rozkręcę i zobaczę co i jak.

Edited by zasada

Share this post


Link to post
Share on other sites

 

 

Graty dzisiaj schną stojąc, jutro rozkręcę i zobaczę co i jak.

Ja bym nie czekał do jutra aż wszystko zgnije :(

Raczej bym to rozebrał czym prędzej i suszył papierowymi ręcznikami, sprężonym powietrzem czy co tam kto ma.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ja swojego severina bez elektroniki (tylko jedno pokrętło) też zalalem. Z rana go odpaliłem - wywaliło korki. Wieczorem jeszcze raz odpaliłem - też wywaliło. Kolejny dzień z rana - wysechl i działa do dzisiaj.

 

Wysłane z mojego A0001 przy użyciu Tapatalka

Share this post


Link to post
Share on other sites

Witajcie. Od kilku warek używam kociołka lidlowskiego z udoskonalonego przez Kamilo. Nie mam większych problemów przy zacieraniu gdyż wspomagam się analogowym termometrem zamontowanym w ściance bocznej i koryguje temperatury względem termostatu. 

 Problemy zaczynają się podczas gotowania brzeczki (chmielenia). Grzałka czym bliżej temp. wrzenia to rzadziej się załącza. Brzeczka nie wrze intensywnie, temperatura waha się pomiędzy 95 a 99°C. Boję się o DMS, także przeróbka jest konieczna. 

Stąd moje pytanie. Czy przeniesienie czujnika z dna na boczną ściankę wyeliminuje wyłączanie się grzałki podczas gotowania i będzie utrzymywana temp. w okolicy 99°C? 

kociołek.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites
PS. Zadzwoń do mnie po Świętach. Powiem Ci jak to załatwić bez przesuwania sondy. 
Też bym skorzystał z tej rady bo wkurza mnie dogrzewanie brzeczki grzałką zanurzeniową.

Wysłane z mojego SM-J710F przy użyciu Tapatalka

Share this post


Link to post
Share on other sites

Od początku używania warnika mam odłączony termostat i czujnik zabezpieczający - chodzi i gotuje bez wspomagania żadną grzałką, wszystko sterowane za pomocą brewmaniac'a

Jedyna zmiana w stosunku do tego zdjęcia to usunąłem mieszadło a dodałem pompkę i czujnik temperatury jest osadzony w dnie garnka. Teraz działa jak automat typu Cobra itp

4.jpg

Edited by Slawmir

Share this post


Link to post
Share on other sites

Podepnę się pod temat, żeby nie otwierać nowego wątku. Mam silniczek od wycieraczek z Fiata Siena / Palio. Pod które piny podłączyć zasilanie 12V? Metodą prób i błędów próbowałem:

- do 2. z lewej minus, do 3. plus (szybkie obroty) lub 4. (wolne) - silniczek działa, ale "cyka" co sekundę lub dwie,

- do 2. z lewej plus, do 3. minus (szybkie obroty) lub 4. (wolne) - silniczek działa bez "cykania" - ale na mój rozum to złe podłączenie.

 

Z góry dzięki za pomoc.

 

 

IMG_20190312_144211.jpg

Share this post


Link to post
Share on other sites

Takie pytania to na "elektrodzie", raczej.

Sprawdz metodą prób i błedów. Silnik powinien sie kręcić zgodnie z profilem mieszadła. Jeśli jest ono wyprofilowane do prawych obrotów, powinien sie kręcić w prawo. Jesli do lewych, to w lewo. I podejrzewam, że jak podłaczasz sposobem 1, to się kręci w jedną, a sposobem 2, to w drugą stronę.
 

3 godziny temu, gowain napisał:

silniczek działa bez "cykania" - ale na mój rozum to złe podłączenie.

Dlaczego, złe?

Share this post


Link to post
Share on other sites
56 minut temu, Kaniutek napisał:

Dlaczego, złe? 

 

Nie powinno się sterować przez przykładanie "plusa" do odpowiednich pinów? Tak na chłopski rozum, choć mogę się mylić ;)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...

×
×
  • Create New...