Kociołek z Lidla v2 - wersja LCD

[pershi]

Jak dla mnie kociołek + mieszadło mechaniczne + sterownik Bolecki = nowa jakość warzenia.

Moze jakieś foto ? Tego ?

Tu nie ma co prezentować.

Standardowe zestawienie jakich pełno po domowych browarach.

 

[EDYCJA] Wygląda to podobnie jak tutaj:

http://www.piwo.org/topic/436-browar-ogrodowy-albo-bialy-pies/page__st__160?do=findComment&comment=158511

Edytowane 13 Października 2013 przez pershi

[GB...]

To typowa polityka Lidla

musisz przyznać, że kupując na początku za tą cenę (widziałem kupno wielu garnków) a teraz za 99zł to , no właśnie... następnym razem nie wiadomo czy kupić czy czekać. Pershi, na fotce fajne mieszadło na wycieraczkach Elroy zrobił.

[Kubuch]

A jakieś dokładne zdjęcie tego mieszadła? Tak żebym mógł cos podobnego zrobić

 

Chętnie bym kupił 2 taki garnek nawet za 200zl

Edytowane 13 Października 2013 przez Kubuch

[pershi]

Post nr 174, wypowiedź Kolegi elroy.

[santa]

Tak samo jak lodówka turystyczna od chinoli to lodówka a nie kadź zacierna. Cholera wie z czego jest zrobiona i jak to reaguje z wysoką temperaturą

Pisałem do Curvera w tym temacie. Ich technolog zapewnił mnie, że w temperaturze zacierania nic złego się do brzeczki nie przedostaje.

[Bzdzionek]

Pilnie poszukuję kociołka, gdyby ktoś widział we Wrocławiu lub chciał odsprzedać to bardzo proszę o kontakt na PW.

Edytowane 14 Października 2013 przez Bzdzionek

[GB...]

Kupiłem, przyda się do kuchni, do wody do wysładzania, może w ramach eksperymentu wykonam dekokt. .

[leech]

może w ramach eksperymentu wykonam dekokt

Nie radzę, za cienkie dno, przypali się.

[WiHuRa]

Próbowałeś ?

[leech]

Dekoktu nie, ale gęsty zacier kiedyś mi się przypalił.

[góral123]

no właśnie dzisiaj nabyłem kociołek i mam pytanie do już używających. Jak z gotowaniem brzeczki chodzi o tą plasitkową pokrywkę. Podczas wrzenia przykrywacie tym częściowo kociołek? Mam obawy że nadtopi się to ustrojstwo!;-)

[Bzdzionek]

no właśnie dzisiaj nabyłem kociołek i mam pytanie do już używających. Jak z gotowaniem brzeczki chodzi o tą plasitkową pokrywkę. Podczas wrzenia przykrywacie tym częściowo kociołek? Mam obawy że nadtopi się to ustrojstwo!;-)

 

A po co chcesz przykrywać, brzeczkę powinno się gotować bez przykrycia, żeby odparować DMS

[Andre356]

a jak blokujecie pokrywę aby się nie obracała/przesuwała razem z mieszadłem ?

[marboz]

Aby gotować brzeczke wystarczy jak 2/3 gara przykryjesz folią aluminiową lub spożywczą i będziesz miał i gotowanie i ujście pary. Gotuje się lepiej niż z założoną pokrywką.

 

A co do blokowania pokrywki. Moje mieszadło raz tylko próbowało się obrócić jak ważyłem 6 kg słodu i dałem odwrotne obroty silnika

[Alfi]

Pytanie do kolegów z Poznania - nie widzieliście gdzieś w naszym mieście tych kociołków w którymś z Lidli?

[WiHuRa]

Dekoktu nie, ale gęsty zacier kiedyś mi się przypalił.

 

Mieszałeś a i tak się przypalił ?

[leech]

mieszadło mieszało

[WiHuRa]

mieszadło mieszało

A mieszadło masz jeszcze nad filtratorem czy blisko dna ? Jakie były obroty na tym gęstym zacierze ?

Edytowane 15 Października 2013 przez WiHuRa

[leech]

Łopaty jakieś 1 cm nad dnem (bez filtratora), obroty takie żeby zacier miał równą temperaturę. Teraz używam dodatkowo łańcucha nierdzewnego i problemu z przypalaniem nie mam.

[Tupta83]

Witamy od jakiegoś czasu noszę się z zamiarem zakupu takiego kociolka natomiast czy ktoś się orientuje gdzie można kupić taki kociolek który można zaprogramować? Takim programowalnym kociolka zakupiony od kogoś chwalił mi się właściciel sklepu piwopiweczko

Edytowane 17 Października 2013 przez Tupta83

[Kamilo]

Hey,

Adam kupił ode mnie.

[Kasanga]

Hey,

Adam kupił ode mnie.

W jaki sposób go programowałeś

[Kamilo]

On nie jest programowalny sam z siebie. Był podpięty do Bolka.

[pampi]

Pytanie do kolegów z Poznania - nie widzieliście gdzieś w naszym mieście tych kociołków w którymś z Lidli?

 

W Poznaniu nie ma. Była jedną sztuka w którymś ze sklepów w Gorzowie Wlkp

Edytowane 17 Października 2013 przez pampi

[pampi]

W poniedziałek pierwsza warka z zacieraniem. Chcę wszystko zrobić w pasteryzatorze tj. zacier i chmielenie. Nie wiem tylko co z filtracją. Czy zrobić to w garnku z Lidla czy z fermentatorze a tym samym nie wiem z jaką końcówką wężyk kupić (3/4 - fermentator czy 1/2 - garnek z Lidla)

 

Moje wątpliwości:

1. Przy mieszaniu ten wężyk nie będzie przeszkadzał?

2. Przy wysokich temperaturach nic się z tym nie stanie?

3. Co kupić w Castoramie aby go ocieplić?

 

Jak to jest u was?