Skocz do zawartości

Jednostki imperialne i amerykańskie w recepturach


scooby_brew

Rekomendowane odpowiedzi

Czy gdzieś na naszej Wiki albo na forum jest tabela albo strona gdzie można sobie łatwo przetłumaczyć receptury z jednostek imperialnych i jednostek amerykańskich na metryczne?

Jednostki objętości płynów:

 

USA:

1 gal = 4 qts

1 qt = 2 pints

1 pt = 2 cups

1 cup = 8 oz

 

UK:

1 gal = 4 qts

1 qt = 2 pints

1 pt = 2 cups

1 cup = 10 oz

 

Uncje (oz) w UK i US są te same. Różnica jest taka że w UK 1 pint (paint, pinta) ma 20 oz a w US 16 oz., 1 cup ma 10 oz w UK a w US 8 oz. (w US podążają sekwencji 1-2-4-8-16-32... itd). Dlatego cup, pint, quart i gallon są większe w UK niż w US

 

US gal = 128 oz = 3.78 l

UK gal = 160 oz = 4.55 l

 

5 gal (US) = ok. 19 l

5 gal (UK) = ok. 23 l

 

 

W USA (nie w UK) istnieje też tbsp (table spoon, łyżka stołowa), i tsp (tea spoon, łyżka do herbaty).

 

1 oz = 2 tbsp = ok. 29 ml

1 tbsp = 3 tsp =ok.15 ml

1 tsp = ok. 5 ml

 

gallon = gal = galon

quart = qt, qts = kwarta

pint = pt, pts = paint, pinta

cup = kubek, filiżanka

ounce = oz, oz.,= uncja

table spoon = tbsp, tbspn = łyżka stołowa, łyżka do zupy (tylko w US, nie w UK)

tea spoon = tsp, tp = łyżeczka do herbaty

Edytowane przez scooby_brew
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

noo.... pół szklanki herbaty jeśli panie uprzejme....

@scooby kawał dobrej roboty!

 

dzięki :)

 

Jednostki wagi:

 

1 lb (pound,#, funt, lbs) = 16 oz (ounces, uncji) = 0,45 kg

1 oz = 28 g

Gdy w przepisie podane jest: 4.4 lbs, nie oznacza to 4,4 funta, ale 4 funty i 4 uncje, czyli 4,25 funta. Jednak 10.5 lbs oznacza 10,5 funta :D

 

 

Jednostki długości (jeżeli coś budujesz z planów z US):

 

1 yd (yard, jard) = 3 ft (feet,foot, ', stopa) = 36 in (inches,", inch, incza, incz, cal) = 0,91 m

1 ft = 12 in = 0,3 m

1 in = 2,54 cm

 

Cal dzieli się na ułamki: 1/2",1/4",1/8",1/16",1/32". Jeżeli się z tym pogubisz i nie wiesz co jest większe, 3/8" czy 7/16", to pamiętaj że

3/8 = 6/16,

więc

7/16 > 6/16

Edytowane przez scooby_brew
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Nie wiem jak z miarami z uk, ale z przeliczeniem miar uzywanych w us nie ma problemu. Wbijam receptuje w brewmate, wchodze w opcje i zmieniam jednostki. Program przelicza wszystko w locie.

 

Sent from my HTC Desire HD A9191 using Tapatalk 2

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Użyj jakiegoś kalkulatora online. A co chcesz dobrać klucz calowy na pojedyńczą komórkę drożdżową?

 

Uncje (oz) w UK i US są te same. Różnica jest taka że w UK 1 pint (paint, pinta) ma 20 oz a w US 16 oz.

Ciekawostka: 1 pint w US to 16 oz. ...z wyjątkiem piwa. Gdy w barze zamówisz piwo, to dostaniesz je w szklance "english pint", tzn. 20 oz. :D

Edytowane przez scooby_brew
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Użyj jakiegoś kalkulatora online. A co chcesz dobrać klucz calowy na pojedyńczą komórkę drożdżową?

 

 

Ciekawostka: 1 pint w US to 16 oz. ...z wyjątkiem piwa. Gdy w barze zamówisz piwo, to dostaniesz je w szklance "english pint", tzn. 20 oz. :D

 

Nie lecę do stanów.... :P ....a myślałem, że to angole najbardziej komplikują sprawy........ :mad:

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Przeliczników jest pierdylion online - nie żebym nie doceniał roboty, za to +. Mi osobiście sprawia czasem problem doszukania się jednostki (imperialna albo amerykańska) kiedy przez google trafię do konkretnej receptury. Ale tego zawsze można się doszukać.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.