Jump to content
Sign in to follow this  
scooby_brew

Jednostki imperialne i amerykańskie w recepturach

Recommended Posts

Czy gdzieś na naszej Wiki albo na forum jest tabela albo strona gdzie można sobie łatwo przetłumaczyć receptury z jednostek imperialnych i jednostek amerykańskich na metryczne?

Jednostki objętości płynów:

 

USA:

1 gal = 4 qts

1 qt = 2 pints

1 pt = 2 cups

1 cup = 8 oz

 

UK:

1 gal = 4 qts

1 qt = 2 pints

1 pt = 2 cups

1 cup = 10 oz

 

Uncje (oz) w UK i US są te same. Różnica jest taka że w UK 1 pint (paint, pinta) ma 20 oz a w US 16 oz., 1 cup ma 10 oz w UK a w US 8 oz. (w US podążają sekwencji 1-2-4-8-16-32... itd). Dlatego cup, pint, quart i gallon są większe w UK niż w US

 

US gal = 128 oz = 3.78 l

UK gal = 160 oz = 4.55 l

 

5 gal (US) = ok. 19 l

5 gal (UK) = ok. 23 l

 

 

W USA (nie w UK) istnieje też tbsp (table spoon, łyżka stołowa), i tsp (tea spoon, łyżka do herbaty).

 

1 oz = 2 tbsp = ok. 29 ml

1 tbsp = 3 tsp =ok.15 ml

1 tsp = ok. 5 ml

 

gallon = gal = galon

quart = qt, qts = kwarta

pint = pt, pts = paint, pinta

cup = kubek, filiżanka

ounce = oz, oz.,= uncja

table spoon = tbsp, tbspn = łyżka stołowa, łyżka do zupy (tylko w US, nie w UK)

tea spoon = tsp, tp = łyżeczka do herbaty

Edited by scooby_brew

Share this post


Link to post
Share on other sites

noo.... pół szklanki herbaty jeśli panie uprzejme....

@scooby kawał dobrej roboty!

 

dzięki :)

 

Jednostki wagi:

 

1 lb (pound,#, funt, lbs) = 16 oz (ounces, uncji) = 0,45 kg

1 oz = 28 g

Gdy w przepisie podane jest: 4.4 lbs, nie oznacza to 4,4 funta, ale 4 funty i 4 uncje, czyli 4,25 funta. Jednak 10.5 lbs oznacza 10,5 funta :D

 

 

Jednostki długości (jeżeli coś budujesz z planów z US):

 

1 yd (yard, jard) = 3 ft (feet,foot, ', stopa) = 36 in (inches,", inch, incza, incz, cal) = 0,91 m

1 ft = 12 in = 0,3 m

1 in = 2,54 cm

 

Cal dzieli się na ułamki: 1/2",1/4",1/8",1/16",1/32". Jeżeli się z tym pogubisz i nie wiesz co jest większe, 3/8" czy 7/16", to pamiętaj że

3/8 = 6/16,

więc

7/16 > 6/16

Edited by scooby_brew

Share this post


Link to post
Share on other sites

Nie wiem jak z miarami z uk, ale z przeliczeniem miar uzywanych w us nie ma problemu. Wbijam receptuje w brewmate, wchodze w opcje i zmieniam jednostki. Program przelicza wszystko w locie.

 

Sent from my HTC Desire HD A9191 using Tapatalk 2

Share this post


Link to post
Share on other sites

Użyj jakiegoś kalkulatora online. A co chcesz dobrać klucz calowy na pojedyńczą komórkę drożdżową?

 

Uncje (oz) w UK i US są te same. Różnica jest taka że w UK 1 pint (paint, pinta) ma 20 oz a w US 16 oz.

Ciekawostka: 1 pint w US to 16 oz. ...z wyjątkiem piwa. Gdy w barze zamówisz piwo, to dostaniesz je w szklance "english pint", tzn. 20 oz. :D

Edited by scooby_brew

Share this post


Link to post
Share on other sites

Użyj jakiegoś kalkulatora online. A co chcesz dobrać klucz calowy na pojedyńczą komórkę drożdżową?

 

 

Ciekawostka: 1 pint w US to 16 oz. ...z wyjątkiem piwa. Gdy w barze zamówisz piwo, to dostaniesz je w szklance "english pint", tzn. 20 oz. :D

 

Nie lecę do stanów.... :P ....a myślałem, że to angole najbardziej komplikują sprawy........ :mad:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Przeliczników jest pierdylion online - nie żebym nie doceniał roboty, za to +. Mi osobiście sprawia czasem problem doszukania się jednostki (imperialna albo amerykańska) kiedy przez google trafię do konkretnej receptury. Ale tego zawsze można się doszukać.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.