Jump to content
Sign in to follow this  
Pierre Celis

[piwolog] Koźlak, Krajan, Polska

Recommended Posts

kozlak.jpg?w=640&h=960

Koźlak, Krajankoźlak
Ekstrakt 14 Blg, alkohol 6%


Krajan to dla mnie pewna nowość. Jakoś wcześniej nie trafiłem na piwa z tego browaru, choć przyznam, że specjalnie nie szukałem. Ostatnimi czasu miałem okazję spróbować porteru, ale był tak marny, że nie chciało mi się nawet o nim pisać. Tym razem czasu mam nieco więcej, więc krajanowego koźlaka opiszę, bez względu na to, co zastanę w butelce. Do dzieła zatem!

Wygląd: ciemnobrązowe, ale jeszcze przejrzyste. Piana beżowa, średnioobfita, nietrwała.
Aromat: zbożowa słodowość i karmel. Lekkie nuty palone.
Wysycenie: średnie, właściwe.
Smak: niby słodowy, niby kwaskowaty, niewyraźny. Goryczka niska, dobrze wkomponowana.
Odczucie w ustach: brak właściwej pełni, piwo jest cienkie, zbyt wodniste jak na koźlaka.
Wrażenie ogólne: Parametry i odczucia wskazują, że mamy do czynienia z popłuczynami po porterze. Krajan poszedł drogą Witnicy i próbuje nam sprzedać produkt uboczny jako pełnowartościowy. Ja w to nie wchodzę. Pomimo tego, że piwo nie jest jakieś wyjątkowo złe, obniżam ocenę.
Ocena: 4/10


865 865 865 865 865 865 865 b.gif?host=bimbelt.wordpress.com&blog=17

Wyświetl pełny artykuł

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.