Jump to content
Sign in to follow this  
agrest

Namnazanie drozdzy lagerowych - dziwnie wielka piana?

Recommended Posts

Witam po dłuższej nieobecności.

 

Pytam bo nie pamiętam jak to było z tymi lagerami. Namnażam w mieszadle magnetycznym bohemian lagery wyciągnięte ze snu zimowego z zamrażalnika. Martwi mnie ogromna piana która się wytworzyła podczas tego procesu. Kolba 3litrowa o zawartości 1,5 litra po paru dniach wypełniła się prawie po sufit pianą. Gdyby to był pszeniczniak to bym się nie dziwił ale tutaj mam obawy. Szkoda zepsuć piwo tym bardziej że chciałem na nich postawić dwie warki. Dla świętego spokoju pewnie pójdą w kanał ale ciekawy jestem Waszej opinii.

 

Pozdrawiam

J.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Zapach bardzo ładny, mocno alkoholowy tylko ta piana mnie przeraża. Jest taka mocno gęsta, zbita - tam gdzie osiadła na kolbie wygląda jak rozmazane drożdże spożywcze. No nic chyba zaryzykuje. I tak nie moge nigdzie znaleźć munich lagerów. Zrobie więc warki na tym starterze. Zobaczymy co będzie.

 

Dzięki za zainteresowanie i Pozdrawiam

J.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.