Jump to content
Afghan

Co zamiast Karapils Litovel

Recommended Posts

Witam. W znalezionej recepturze mam 0,1 kg Karapils Litovel i właśnie próbuje złożyć zamówienie w Piwodzieju, a tam takiego nie ma. Czym mogę go zastąpić z oferty tego sklepu. Mógłby ktoś tam zerknąć i mi pomóc?

Edited by Afghan

Share this post


Link to post
Share on other sites

Myślę, że bardzo odpowiedni byłby Carahell.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Kup w innym.

W każdym sklepie coś mi brakuje do złożenia receptury w piwodzieju Karapils znowu w CP pszenicznego czekoladowego.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Możesz poprostu pominąć ten słód w recepturze skoro jest jego tylko 0,1kg. Daj więcej słodu bazowego o taką ilość.

Edited by WiHuRa

Share this post


Link to post
Share on other sites

Zamiast carapils zrób dekokcję.

 

Przepraszam, a możesz rozwinąć? 100g Carapils = dekokcja? Nie rozumiem do końca co ma to ze sobą wspólnego.

Share this post


Link to post
Share on other sites

CaraPils dodaje się do lekkich lagerów aby skopiować smakowe efekty dekokcji. Przydaje się też do innych piw, np. ja używam CaraPils do moich IPAs (8 oz), daje to efekt głębszego smaku (mouthfeel) a także polepsza piane.

Swoją drogą, 100g CaraPils w tej recepturze to naprawdę mało i jeżeli nie możesz tego kupić, to ja bym to po prostu ominął.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ok, dzięki za odpowiedź, tylko zawsze wydawało mi się, że "efekt dekokcji" daje słód melanoidowy/parzony. Daję czasem Carapils do piw jasnych i traktowałem go trochę jak jasny karmel - jak widzę nie do końca prawidłowo.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.