Piwo nie chce się sklarować i pojawiło się coś na powierzchni. Czy to pleśń?

[pepek84]

Albo lekko odchylić pokrywę - koszt 0 złotych

[Kamil]

Ale nie sądzę, aby w domowym piwie mieć odczyt -1 blg.

 

W teorii przy całkowitym odfermentowaniu jest to możliwe. Można zrobić doświadczenie - zrób roztwór wódki z wodą np. 10% i zmierz areometrem - odczyt powinien być poniżej 0, a cukru jest przecież dokładnie 0.

[Tadzik]

W wątku przewinęła się sprawa zasysania powietrza przez rurkę np. przy przenoszeniu.

Polecam rurkę Duplex, 17zł ale chyba warto.

Oczywiście najlepiej unikać przenoszenia.

A ja polecam blow off tube. Ja mam z igielitu 12mm, całkowicie wystarczy. Do tego można zrobić wylot przy górnej krawędzi zamiast w pokrywie i piętrować wiaderka.

[kamil80]

A ja polecam blow off tube. Ja mam z igielitu 12mm, całkowicie wystarczy. Do tego można zrobić wylot przy górnej krawędzi zamiast w pokrywie i piętrować wiaderka.

Ostatnio chodzi mi to rozwiązanie po głowie. Czy rurka igielitowa wchodzi bezpośrednio w otwór w fermentorze czy są dostępne jakieś gumowe uszczelki o takiej średnicy?

[crosis]

Możesz zastosować dokładnie taką samą jak w pokrywie

[Tadzik]

Ostatnio chodzi mi to rozwiązanie po głowie. Czy rurka igielitowa wchodzi bezpośrednio w otwór w fermentorze czy są dostępne jakieś gumowe uszczelki o takiej średnicy?

12mm rurka wchodzi idealnie w otwór jaki standardowo robi we wiadrze BA (uszczelkę wyjąłem - jest niepotrzebna). Wiercąc samemu wystarczy zrobić o 1-2mm mniejszy niż średnica zewnętrzna igielitu.

Edytowane 10 Marca 2013 przez Pietruś