Skocz do zawartości

Krok po kroku pierwsze piwo


Rekomendowane odpowiedzi

Hej,

chciałbym zacząć robić piwo z procesem zacierania. Potrzebuje przepisu na proste, sprawdzone piwo, ale wytłumaczone krok po kroku jak dla totalnego amatora. Może mi ktoś coś takiego znaleźć? Czytam cały czas artykuły na wiki, ale chyba potrzebuje dosłownego tłumaczenia :)

Edytowane przez elroy
edycja czcionki
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Zrób IPA, czyli India Pale Ale, jednotemperaturowo.

Podgrzej 15l wody do 70 stopni, wrzuć słód z zestawu, odczekaj godzinę. Podgrzej do 78 stopni. Przefiltruj, uzupełniając ciągle filtrat wodą z czajnika, aż dostaniesz koło 22-24 litrów brzeczki. Zagotuj bez pokrywki z chmielem goryczkowym przez godzinę. Pod koniec dodaj chmiel aromatyczny. Ostudź do 20 stopni. Wlej do fermentora. Rozsyp drożdże po powierzchni. Załóż dekiel z bulkadełkiem. Zapomnij na 2 tygodnie.

 

Albo przejrzyj materiały i zrób porządnie :D

Edytowane przez plaster
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.