Jump to content
Sign in to follow this  
zbylon

Ile wody zużywacie ?

Recommended Posts

Jako, że w innym wątku ktoś miał problem, że mało piwa mu wyszło, zastanawiam się jak to jest z tą wodą. Ja na przykład zawsze zużywam równo 27 litrów wody. Mam gar 29l. Przeważnie wychodzi mi z tego 21-22 litry piwa. Jak to jest u Was ?? Mam na myśli przebieg całego procesu zacierania metodą infuzyjną.

Share this post


Link to post
Share on other sites

To zależy od warunków warzelni, od ilości i rodzaju słodu. Weź pod uwagę, że różna może być intensywność odparowania, różna chłonność młóta.

 

U mnie to jest 31l wody przy zasypie 4-4.5kg na 21.5l w wiadrze.

Edited by zgoda

Share this post


Link to post
Share on other sites

No właśnie o to pytam. Jakie warki, ile wody, wszystko :)

Edited by zbylon

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ja zacieram w 20L od razu, potem podczas wysładzania dolewam na różnych etapach 7L

Gęstość mam różną. Od dobrej do takiej sobie.

Share this post


Link to post
Share on other sites

15l na początek zacierania, 2x3l do infuzji i 10l do wysładzania, w sumie ok.31l, a wychodzi piwa ok.21l.

Plus co najmniej drugie tyle do mycia garów.

Share this post


Link to post
Share on other sites

No to ja tym razem zużyłem też ponad 30 litrów, bo wydawało mi się, że coś mało piwa będzie. Kurde wyszła mi brzeczka 25L 12Blg :) Z 4.5kg słodów to chyba niezła wydajność ??

Share this post


Link to post
Share on other sites

Około 30 litrów na 20-23 litry brzeczki nie pszenicznego. Ok 14 litrów do zacierania, ok. 12 do wysładzania i ok 3,5 litra na podbicie. Ile podbicie ma to dokładnie nie wiem. Zależy od receptury i ilości wody która pozostanie w młócie.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.