Skocz do zawartości

AIPA z Centrum Piwowarstwa


Usiu

Rekomendowane odpowiedzi

Crystal i Liberty nie nadają się do IPA, mają bardziej "europejski-kontynentalny" profil, podobne do Saaz i Hallertau, i nadają się bardziej do lagerów, pszenicznych lub cream ales.

 

Columbus jest czystym chmielem goryczkowym podobnym do Magnum i nadaje się na goryczkę do IPA. Centennial i Cascade dają typowe dla IPA smaki pomarańczy/cytrusów i nadają się na późne chmielenie do IPA.

 

Dopasuj sobie to bardziej dokładnie w programie do odpowiedniej goryczki jaką lubisz:

 

 

 

25g Columbus 60 min

 

25g Centennial 30 min

 

25g Cascade 15 min

 

25g Centennial 10 min

 

25g Cascade 0 min

 

25g Centennial na zimno

 

25g Cascade na zimno

Wielkie dzięki scooby_brew. Dla zawodowca to jak splunąć, a ja bym czytał i czytał.. I oczywiście czasu na warzenie by zabrakło. A przed chwilą po czasie przejrzałem Twoje przepisy w dziale Receptury autorskie i widzę, że połowę z nich wykorzystam na dniach , jeśli oczywiście nie masz nic przeciwko. Jeszcze raz dzięki.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.