Jump to content
Sign in to follow this  
fentel

Drożdże piwowarskie dobre na trądzik

Recommended Posts

Drożdże te są efektem ubocznym wytwarzanym przy produkcji piwa. Następnie przechodzą szczegółowa obróbkę farmaceutyczną, która oczyszcza je oraz pozbawia ich charakterystycznej dla chmielu goryczki.
Jeśli reszta informacji jest równie rzetelna, zaczynam się bać :D

Share this post


Link to post
Share on other sites

w rzeczy samej - news interesujący, ale bardzo niewiarygodny przez te "rewelacje" o pochodzeniu drożdży i ich dalszej obróbce :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

nie czytałem całości, ale przy odpowiedniej argumentacji można to uzasadnić. Po pierwsze, w trakcie fermentacji drożdże rozmnażają się, więc mogą być określane jako produkt uboczny, po drugie fermentują w chmielonym piwie, i kto wie, może coś przenika przez ich błony komórkowe.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Drożdże te są efektem ubocznym wytwarzanym przy produkcji piwa. Następnie przechodzą szczegółowa obróbkę farmaceutyczną, która oczyszcza je oraz pozbawia ich charakterystycznej dla chmielu goryczki.

Chodzi o to że przy produkcji tych tabletek kupują gęstwę od browarów i "myją" drożdże z osadów i chmieli, podobnie jak my to robimy. Tabletki z drożdżami piwowarskimi sprzedaje się od dawna jako "health food". No i masz też Vegemite i Mermite, które spożywa się do śniada.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Chodzi o to że przy produkcji tych tabletek kupują gęstwę od browarów i "myją" drożdże z osadów i chmieli, podobnie jak my to robimy. Tabletki z drożdżami piwowarskimi sprzedaje się od dawna jako "health food". No i masz też Vegemite i Mermite, które spożywa się do śniada.

 

Marmite! To jest coś. Ekstrakt drożdżowy hmmmm.... bardzo dobre, ale w małych ilościach. Mi smakuje najlepiej na kanapce z żółtym serem.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.