Jump to content
Sign in to follow this  
Pierre Celis

[piwolog] Wesołych Świąt, Pinta

Recommended Posts

img_3410.jpg?w=640&h=853

Wesołych Świąt, Pinta, Stout Owsiany

13,1 Blg, 4,5%

Wygląd: Czarne, kompletnie nieprzejrzyste. Piana beżowa, a nawet jasnobrązowa. Szybko redukuje się do korzuszka.

Aromat: kawa, gorzkie kakao i biszkopty – pachnie świętami, ale niebanalnie.

Wysycenie: umiarkowane do niskiego. Moim zdaniem minimalnie za wysokie.

Smak: piwo jest lekkie, zadziwiająco wodniste jak na tak płytkie odfermentowanie. W smaku kwaskowato-goryczkowe. Goryczka średnia do wysokiej. Paloność utrzymuje się długo na końcu języka. Brakuje pełni, małego słodkiego akcentu, na którym można by na chwilę język zawiesić.

Odczucie w ustach: z jednej strony przyjemna owsiana gładkość, z drugiej tępa i szorstka goryczka. Ostatecznie dość nieprzyjemne w odbiorze.

Wrażenie ogólne: Genialny zapach świątecznej Pinty nie ma niestety poparcia w smaku. Mogło być piwo wybitne, a jest przeciętne. Mimo wszystko liczę na kontynuacje i poprawę w kolejnych warkach, bo ciągle brakuje dobrych stout’ów na naszym rynku.

Ocena: 6/10

647 647 647 647 647 647 647 b.gif?host=bimbelt.wordpress.com&blog=17311308&post=647&subd=bimbelt&ref=&feed=1

 

Wyświetl pełny artykuł

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.