Jump to content
Sign in to follow this  
BrewDogFan

Chmielenie na zimno IPA

Recommended Posts

Witam,

Robiąc piwo w stylu IPA kiedy należy chmielić na zimno ??

Wyszukiwarka znów nie działa? :smilies:

Za wiki:

Szczególnym przypadkiem chmielenia jest chmielenie na zimno - dorzucenie chmielu do fermentacji cichej.

Jest to często stosowana technika dla dodania aromatu w piwach mocno chmielonych (np. IPA)

Share this post


Link to post
Share on other sites
Witam,

Robiąc piwo w stylu IPA kiedy należy chmielić na zimno ??

Wyprzedzając twoje pytanie, NIE nie musisz używać siateczki do chmielenia na zimno :smilies:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Hehe przypomnialo mi sie a propos chmielenia na zimno. Robiac IPA wrzuciłem troche fugglesa i EKG do woreczka dodałem jako ciężarek takie jajko z jakiegos minerału zawierającego CaCO3 i zatopilem w piwsku. Po 2 tygodniach cichej okazalo sie ze ciężarek zrobił sie szorstki i miejscami wyraźnie zerodował. :) Spodziewałem sie ze piwo może lekko roztwarzać kalcyt ale nie że aż tak. Teraz mam szklaną kulę.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Jesteś pewny, że szyszki utoną?

Ja szyszek nie topie tylko sypie bezposrednio i jest ok.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.