Skocz do zawartości

Prośba o pomoc


Rosolis

Rekomendowane odpowiedzi

Nieśmiało chciałbym prosić o pomoc:)

Otóż dostałem w prezencie kilka przypadkowych produktów przydatnych w naszych poczynaniach. Są to:

1. Słód melanoidynowy 80 EBC - 1 kg

2. Słód wędzony 6 EBC - 1 kg

3. Słód barwiący Strzegom 1600 EBC - 250 g

4. Słód Carafa typ II 1200 EBC - 250 g

5. Chmiel SYBILLA granulat a.a.=7% - 200 g

6. Chmiel CHALLENGER szyszki 6% - 200 g

7. Chmiel EAST KENT szyszki 5% - 200 g

8. Drożdże S-04 - 1 opak.

9. Drożdże S-33 - 1 opak.

10. Drożdże T-58 - 2 opak.

Problem w tym, że nie mając doświadczenia nie potrafię tego sensownie zagospodarować.

Czy ktoś z naszej (nie wiem czy tak mogę?), zacnej braci piwowarskiej mógłby mi podpowiedzieć co, w jakiej ilości i gdzie dokupić, aby to wykorzystać, bądź jak najmniej zmarnować.

Jest także wynikający z tego problem receptur i sposobów zacierania dla tych produktów.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Nieśmiało chciałbym prosić o pomoc... / ...Jest także wynikający z tego problem receptur i sposobów zacierania dla tych produktów.

wędzony, S-33 --> a'la grodziskie, zobacz czego tam potrzebujesz do niego

S-04 + challenger (east kent jest podobny), stosowane do Ale, ergo, zrób coś angielskiego

 

dalej może ktoś Ci doradzi, masz dużo więcej chmielu niż będzie Ci potrzebne nawet do 100L piwa (pomijając IPA)

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.