Jump to content
Sign in to follow this  
Lukas

Wb-06

Recommended Posts

Robił ktoś rozeznanie, które koncerny lub browary komercyjne używają drożdży wb-06 do swoich pszenicznych? Wiem, że Leżajsk. Zna ktoś inne?

Share this post


Link to post
Share on other sites

Leżajsk używa jakichkolwiek drożdży pszenicznych? A niby do czego? :rolleyes:

Lwia część browarów restauracyjnych korzysta z WB-06. Z tego co kojarzę, w browarach gdzie p. Gałasiewicz wprowadzał technologię produkcji weizenów, używa się / używało się tych drożdży: np. Piotrków Trybunalski, Ciechanów...

Edited by dżony

Share this post


Link to post
Share on other sites
Leżajsk używa jakichkolwiek drożdży pszenicznych? A niby do czego? :rolleyes:

Koledze chyba chodzi o Leżajsk Pszeniczne z Cieszyna(GŻ).

Share this post


Link to post
Share on other sites
Z tego co kojarzę, w browarach gdzie p. Gałasiewicz wprowadzał technologię produkcji weizenów, używa się / używało się tych drożdży: np. Piotrków Trybunalski, Ciechanów...

Pierwsza część jest prawdą, ale druga już niekoniecznie...

Share this post


Link to post
Share on other sites

Koncerny? Koncerny robią piwo zagranicą. Okocim nie wiadomo gdzie, a Tychy gdzieś obok Polsk.i - poszukaj na browar.biz

Share this post


Link to post
Share on other sites
Leżajsk używa jakichkolwiek drożdży pszenicznych? A niby do czego? :rolleyes:

Koledze chyba chodzi o Leżajsk Pszeniczne z Cieszyna(GŻ).

Z Cieszyna dokładnie. Wiem , że Kopyr tam był. Czytałem jego artykuł stąd wiem ze 06 używają

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.