Piwo mętnieje

[stawik 0]

Witam, jestem poczatkujacym piwowarem. Postanowilem zaczac od brewkitow. Pierwsze piwko Real Ale Coopers wyszlo mi super i pelen zapalu zabralem sie za nastepne, tym raze Wheat. Piwko Wheat jest w butelkach juz 3 tyg czyli zgodnie z instrukcja jest juz do spozycia. Przed wstawieniem do lodowki jest krysztalicznie czyste natomiast po wyjeciu z niej jest strasznie mętne. Co to oznacza?

[josefik 268 1 Browary]

Nic specjalnego http://www.piwo.org/forum/t5357-Metnienie-piwa-w-niskiej-temperaturze.html

Możesz spać spokojnie

Edytowane 11 Listopad 2011 przez josefik

[pawel1024 2 1 Browary]

mętnienie na zimno, gdybyś robił ze słodów, należy użyć mchu irlandzkiego, wtedy mętnieje w mniejszym stopniu, w Twoim przypadku możesz wkładać piwo do lodówki zaraz przed spożyciem, wtedy gdy tylko się ochłodzi, będzie zimne, ale nie mętne (nie dotyczy pszenicy)

[stawik 0]

Dzieki