Jump to content
Sign in to follow this  
zgoda

Browar Smoleniak 66, #7 Wiedeńska Wielkanoc

Recommended Posts

To jest to piwo, pite ok. 5 miesięcy po rozlewie.

 

Kolor: miedziany, jasny brąz, klarowność idealna

Piana: niesbyt okazała, bardzo szybko zredukowała się do dziurawego prześcieradła (może przez odgazowywanie?)

Zapach: czysty, początkowo słabo słodowy i chlebowy, na przedzie wyraźnie wyczuwalna słaba nuta chmielowa, która po chwili ustępuje zapachowi opiekanemu (przypieczona skórka razowego chleba)

Smak: caramunich na przedzie z odrobiną przypalonej goryczy, przyjemna słodowa pełnia, goryczka na poziomie niskim

Gaz: trochę za mocno je odgazowałem, bo oceniam że do ~2.2v/v, ale dzięki temu piwo nabrało sesyjnego charakteru

 

To drugi lager od Sebastiana i drugi, który jest bardzo dobry. Ja bym co najwyżej dał ciut mniej caramunich (może 400g zamiast pół kilo), ale ogólnie - pierwsza klasa. Jak go w tym sezonie nie powtórzysz, to będę zawiedziony. :cool:

Share this post


Link to post
Share on other sites

hehe, powtorze, to jeden z moich ulubionych styli, moze nawet numero uno,

powtorka bedzie na innych drozdzach, bo bohemianow nie dostalem, bedzie na oktoberfest blend jak dojda :smilies:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.