Mycie butelek

[admiro]

Daję moje bezcenne piwo za niezbity dowód piwa zepsutego przez źle przygotowaną butelkę.

 

Butelkę trzeba umyć (stopień zabawy zależy od zabrudzenia, po aktualnym spożyciu wystarczy porządnie wypłukać, butelkę z pleśnią wrzucić na jakiś czas do roztworu wybielacza), oraz zdezynfekować czym kto chce, moim zdaniem najszybszy i najprostszy sposób to OXY.

[Jacenty]

tak można robić jak butelki są czyste , ale jak bytelki są zapleśniałem , trzeba radykalnych metod używać

Chodzi o to, że mój sposób zapobiega rozwojowi pleśni. Butelki idą do piwnicy z ok 0,5 cm wody w środku z piro zmieszanej.

[mahho]

A ja wolę myć pirosiarczynem + gorąca woda Skuteczne i dość szybkie. Efekt połączenia pirosiarczyn + zmywarka też daje niezłe efekty

[Maciucha67]

A ja butelki myję Ludwiczkiem, płuczę, wyparzam w 180 st. przez około 30minut w piekarniku (wchodzi mi 29 butelek) i, po wystudzeniu, zamykam folią aluminiową.

Tak czekają w piwnicy nawet kilka miesięcy na rozlew.

 

Też nie miałem problemów z zepsutym piwem

[coder]

Pirosiarczyn nie jest środkiem do mycia, ale do dezynfekcji.

Nie ma niestety w tej branży środków uniwersalnych, do mycia i do dezynfekcji trzeba stosować inne środki.

[mahho]

coder, no tak, ale dezynfekcja też się przydaje

[anteks]

coder, no tak, ale dezynfekcja też się przydaje

Syfa pudrem nie wyleczysz. Musisz umyć i dopiero dezynfekować

[mahho]

Dlatego używam wrzątku do wyparzenia butelek, a te bardziej zasyfione butelki traktuję jakimiś innymi środkami.

[tieroo]

Też stałem się fanem wodorotlenku na gorąco (do mycia). Tylko trzeba zachować BHP - fartuch, okulary, rękawice, no i podgrzewać roztwór na nowo co jakieś 10-15 butelek.

Ale i tak idzie szybciej niż wszystkimi dotychczas stosowanymi metodami.

W czym podgrzewasz ? Garnek emaliowany da rade ? Czy musi byc nierdzewka ?

[coder]

Ja akurat grzeję w kolbie erleymayera, to tylko pół litra roztworu

[JacekKocurek]

W czym podgrzewasz ? Garnek emaliowany da rade ? Czy musi byc nierdzewka ?

Emaliowany się nie nadaje. Emalia rozpuszcza się w ługu.

[bielok]

Witam.

 

W czym podgrzewasz ? Garnek emaliowany da rade ? Czy musi byc nierdzewka ?

Emaliowany się nie nadaje. Emalia rozpuszcza się w ługu.

To ja mam we wszystkich garnkach jakaś super emalię.

[JacekKocurek]

To ja mam we wszystkich garnkach jakaś super emalię.

Wytrzymuje Ci ług sodowy na gorąco? Jak długo? Dalej jest gładka jak z fabryki? Ja mam jedne garniec, który był używany do gotowania prania i emalia na nim jest szorstka, a w proszkach jest (był :rolleyes: ) stosowany tylko węglan sodu!

[Alosz]

Ja przygotowuję roztwór wybielacza i wody 1:10, napełniam tym butelki (trochę na dnie) i potrząsam.

Zostawiam na około 2 godziny, potem znowu energicznie wstrząsam, wylewam i płuczą butelki w misce z gorącą wodą.

Na koniec rozpylam do środka roztwór pirosiarczynu. Butelek już nie płuczę po piro tylko wylewam resztki.

 

Nie mam dużego doświadczenia, ale od 5 warek się sprawdza i nie miałem problemów.

[Merv]

Jak kiedyś nie wypłukałem po pirosiarczanu, to piwo w niektórych butelkach pachniało siarą. Teraz już zawsze go wypłukuję.

[Rafek00]

Jak kiedyś nie wypłukałem po pirosiarczanu, to piwo w niektórych butelkach pachniało siarą. Teraz już zawsze go wypłukuję.

Dlatego OXI jest lepszy - nie trzeba płukać

[Merv]

Fakt, nie trzeba - ale jest też droższy.

[hape]

Droższy? A ile kosztuje łyżeczka OXI? Pytam bo tyle używam na dezynfekcję 50 butelek. Fakt, że korzystam ze sterylizatora. Bez tego używałem chyba 3 łyżeczki ale to chyba nadal nie jest straszny koszt.

[Merv]

Oxi jest około czterokrotnie droższe.

[admiro]

Oxi jest około czterokrotnie droższe.

Jest droższe (w sklepie piwowarskim) co nie zmienia faktu, że jest niedrogie.

Oxy z Auchan kosztuje coś ok 7 zł za 0,4 albo 0,5 kg, czyli 7 groszy za litr roztworu roboczego.

W litrze roztworu dezynfekowałem po 40 butelek jak nie więcej na sterylizatorze.

[hape]

100g OXI kosztuje 6,4zł (BA)

to daje mi 25 porcji po 25groszy. Niech sobie piro będzie i 10xtańsze. Ja wole poświęcić 25gr i nie tracić czasu na zabawę w płukanie.

Policz sobie ten czas to Ci już nie wyjdzie wcale 4x drożej.

Oczywiście cały czas piszę o butelkach. Dezynfekcja fermentorów OXI już pewnie nie jest tak opłacalna.

[polter]

Pirosiarczyn sodu wcale nie jest tańszy. Tak tylko wygląda w cenach zakupu.

W CP 600g piro kosztuje 8,06zł. Na 1 l roztworu potrzebujemy 20g, czyli koszt 1 l roztworu to ok. 0,27zł

W BA 400g OXI kosztuje 17,50zł. Na 1l roztworu potrzebujemy 4g, czyli koszt 1 l roztworu to ok. 0,18zł

pozdr

[Rafek00]

Pirosiarczyn sodu wcale nie jest tańszy. Tak tylko wygląda w cenach zakupu.

W CP 600g piro kosztuje 8,06zł. Na 1 l roztworu potrzebujemy 20g, czyli koszt 1 l roztworu to ok. 0,27zł

W BA 400g OXI kosztuje 17,50zł. Na 1l roztworu potrzebujemy 4g, czyli koszt 1 l roztworu to ok. 0,18zł

pozdr

Dodaj do tego jeszcze cenę wody, którą zużyjesz na płukanie i wychodzi, tym bardziej że OXI jest bardziej opłacalne.

[amap]

tak jest, pirosiarczyn również nie nadaje się do pozostawienie np w zamknietym fermentorze - wydzielaja się 'ochydne zapachy' a dodatkowo pirosiaczyn wchodzi w reakcję z wężem z oplotu - sprawdzone empirycznie

[Wiktor]

i tak najlepszy jest ClO2. Oprócz tego że jak zaczynam z nim pracować to w całym domu jest alarm że chcę kogoś zagazować i dochodzenie co tak śmierdzi.