Skocz do zawartości
Ronas

Ile chmielu?

Rekomendowane odpowiedzi

witam

to mój pierwszy post na tym forum:)

chce uwarzyć piwo z z ekstraktu nie chmielonego

mam 3kg extraktu z EDME (malt extract DMS light)

100g chmielu Magnum 14.5%

100g chmiel Bobek 3.9%

drożdże safale US 5

 

1 jak długo gotować rozcieńczony ekstrakt zanim dodam chmiel?

2 czy po 100g chmielu nie jest za dużo?

3 czy zestaw chmieli jest odpowiedni?

4 w jakich przedziałach czasowych dodać chmiel?

Edytowane przez Ronas

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Jak dodasz po 100g chmielu to .. nieźle Cię sponiewiera. Przy normalnym chmieleniu czyli goryczkowy na 60 min, aromatyczny na 5 wyszło by ok 200IBU. Lepiej chyba będzie dać na 60 minut ok 12-15g magnum , a na 5 min z 20g bobka.

Udostępnij tę odpowiedź


Odnośnik do odpowiedzi
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się

×