Jump to content
Sign in to follow this  
Ronas

Ile chmielu?

Recommended Posts

witam

to mój pierwszy post na tym forum:)

chce uwarzyć piwo z z ekstraktu nie chmielonego

mam 3kg extraktu z EDME (malt extract DMS light)

100g chmielu Magnum 14.5%

100g chmiel Bobek 3.9%

drożdże safale US 5

 

1 jak długo gotować rozcieńczony ekstrakt zanim dodam chmiel?

2 czy po 100g chmielu nie jest za dużo?

3 czy zestaw chmieli jest odpowiedni?

4 w jakich przedziałach czasowych dodać chmiel?

Edited by Ronas

Share this post


Link to post
Share on other sites

Jak dodasz po 100g chmielu to .. nieźle Cię sponiewiera. Przy normalnym chmieleniu czyli goryczkowy na 60 min, aromatyczny na 5 wyszło by ok 200IBU. Lepiej chyba będzie dać na 60 minut ok 12-15g magnum , a na 5 min z 20g bobka.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.