reduktor osadów... warto?

[przemski]

kupiłem sobie reduktor osadów do fermentora

 

test na wodzie pokazał że reduktor redukuje również ilość płynu wylewającego się z wiaderka i to o całe 1330ml

 

uważacie, że warto stosować? czy mniejsza ilość osadów jest warta aż tyle straconego piwa?- 2 normalne butelki + jeden bączek...

 

a może są jakieś inne patenty np. z przechylaniem fermentora podczas rozlewu pozwalające odzyskać piwo, a jednocześnie korzystać z dobrodziejst "redukcji osadów"

 

jednym słowem: przydatne?

 

przem

 

PS. a tak swoją drogą to czy podczas rozlewu przechylacie fermentor żeby wycisnąć jeszcze z butelkę życiodajnego płynu?

[olo333]

Moim zdaniem nie warto, lepiej dekantować wężykiem, mniejsze straty.

[earl]

Zapominasz o gęstwie , ktora może zająć z centymetr na dnie fermentora. Automatycznie straty się zmniejszają. A do rozlewy reduktor jest już zbędny, jeżeli przelewasz po cichej. Ogólnie bez problemów można się obejść bez reduktora.

[scooby_brew]

Wytłumacz mi jak to działa bo za bardzo nie kapuję?

[earl]

Do kranu od środka fermentora montujesz http://piwowar.com.pl/sklep/images/cache/150x200_Reduktor_osadow.jpg tym otworem do góry. Automatycznie kran nie będzie wciągał wszystkiego co poniżej , gestwy własnie itp.

[przemski]

Zapominasz o gęstwie , ktora może zająć z centymetr na dnie fermentora

nie zapomniałem, ale warstwa gęstwy i tak jest niźsza niż lustro wody, więc teoretycznie trochę dałoby się odzyskać

z waszych postów wnioskuję jednak że ani reduktor nie ma specjalnie sensu ani wyciskanie na siłę resztek brzeczki

w końcu w każdy proces wpisane są pewne straty, ale jakoś tak żal mi się zrobiło tego ostatniego piwka

 

przem

[jacer]

Zbędne. Warstwa drożdży jest pod sam wylew kranika więc elegancko się zlewa.

[rubezahl]

...jednym słowem: przydatne?

Nie.

Miałem, wypróbowałem - zbędna zabawa.

 

PS. a tak swoją drogą to czy podczas rozlewu przechylacie fermentor żeby wycisnąć jeszcze z butelkę życiodajnego płynu?

Przy dekantacji na cichą, stawiam fermentor skośnie na podkładce (przy słabo zbijających się drożdżach, dobę wcześniej - na ustanie). Przelewanie wężykiem silikonowym praktycznie do 'kropli' i z kontrolą kiedy zaczyna zaciągać osady.

Tak samo przed rozlewem - dekantacja do fermentora z kranikiem.

[Barą]

Kiedyś używałem reduktora ale stwierdziłem, że butelka-dwie mniej to strata na jaką nie mogę sobie pozwolić

[bimbelt]

U mnie też poszedł w kąt. Zbędny gadżet.

[Stasiek]

Ja kupiłem na początku kariery piwowarskiej, ale nigdy tego nie użyłem. Potwierdzam: zbędny gadżet.

[pawel1024]

ojoj, reduktorek fajna sprawa, przy odpowiednim pokombinowaniu może ograniczyć ilość drożdży w butelkach, a gdy poziom piwa w wiadrze zbliża się do granicy reduktora osobiście podkładam coś pod fermentor i resztę piwa z zwiększoną ilością drożdży butelkuje w PET 1,5L

nie ma zatem strat w ilości gotowego piwa a zyskujemy benefit z okazji nie zasysania osadu zaraz obok wewnętrznego wlotu kranika przy całej reszcie butelek, chyba właśnie po to był stworzony.

 

jestem na tak:)

[elroy]

Reduktory osadów bardzo chwalą sobie znajomi mi winiarze. Ponoć nie wpadają owoce (lub ich części) do kranika, skąd ciężko je wyciągnąć. Może to na ten rynek było to projektowane ?

[anteks]

Zbędny gadżet wystarczy wężyk do dekantacji

[pawel1024]

wężykiem łatwo dojść do dna zbiornika i zassać drożdże dookoła wlotu węża

no i robiąc wino albo cydr się sprawdza, nie mówiąc o owocach to zlepieńce drożdży winnych są dość duże, ww piwnych takich nie uświadczyłem

[BROWAR DIABEŁ]

Witam, tak sobie czytam, kieyś stosowałem reduktor ale wydaje się zbędny, lepsze efekty mozna uzyskać przechylając fermentator przelewając z węzykiem, wężyk może być w postaci wygiętej tak jak reduktor ...

Może do zlewania po cichej, ale jak się dodaje glukozy do całości to trzeba pomieszać

[mrblaha]

Bardzo fajnie do zlewania sprawdza się rurka fermentacyjna złamana po pierwszym "zakręcie". Taka fajka elegancko wciąga wszystko "z góry" i zostawia osad na dnie...