X Konkurs Piw Domowych Birofilia 2012 w Żywcu

[JacekKocurek]

Pojawiła się też lista wszystkich startujących w poszczególnych kategoriach.

 

To już było przed finałami dostępne

[pavulonek]

Gratuluję wygranym, zwłaszcza Grand Championowi

Gdzie jest to zdjęcie z Josefikiem w stroju Borata? Bo jakoś nie umiem znaleźć

[Sojer]

No to widzę, że kumulacja 21 w mym przypadku nadal istnieje. 21 Gy to 21 piwo warzone przeze mnie, 21Blg ekstraktu, ekstrakt i nazwa wzięte od innego 21, 21 na liście startujących. No to teraz czekać na metrykę, z której się dowiem, że było 21 w konkursie i będzie wszystko

[kurosz]

Witam

 

Zarejestrowałem się, będąc ciągle pod wrażeniem imprezy. To moja pierwsza wizyta, na dodatek tylko w sobotę i to jeszcze do około 18.oo.

Koledze jacerowi dziękuję za jego AIPĘ. Żaden ze mnie profesjonalista, więc pewnie wielkich słów nie powinienem używać, ale to piwo po prostu śni mi się po nocach teraz. Najpyszniejsze jakie piłem w Żywcu!

Andrzejowi Milerowi serdecznie gratuluję GCh! Pomyśleć, że na wynos wziąłem tylko trzy butelki domowych. Poza AIPĄ jacera były to UB i UWB Andrzeja...

Spożyję z odpowiednią powagą! I już czekam na GCh w sklepach. Zaiste było to znakomite piwko!

Do zobaczenia na kolejnych imprezach!

[andy]

Witam

 

Zarejestrowałem się, będąc ciągle pod wrażeniem imprezy. To moja pierwsza wizyta, na dodatek tylko w sobotę i to jeszcze do około 18.oo.

Koledze jacerowi dziękuję za jego AIPĘ. Żaden ze mnie profesjonalista, więc pewnie wielkich słów nie powinienem używać, ale to piwo po prostu śni mi się po nocach teraz. Najpyszniejsze jakie piłem w Żywcu!

Andrzejowi Milerowi serdecznie gratuluję GCh! Pomyśleć, że na wynos wziąłem tylko trzy butelki domowych. Poza AIPĄ jacera były to UB i UWB Andrzeja...

Spożyję z odpowiednią powagą! I już czekam na GCh w sklepach. Zaiste było to znakomite piwko!

Do zobaczenia na kolejnych imprezach!

W takim razie to Ty byłeś jednym z tych 2 którzy dostali Urbocka zanim został GCH

[kurosz]

O rany! Ogromnie mi przyjemnie! Chętnie bym doczekał, żeby paralelnie porównać go z tym, co wyjedzie z browaru, ale chyba nie dam rady

Kłaniam się w pas!

[sziszi]

Gratulację dla zwycięzców!

Chyba muszę się w końcu udać się do Żywca.

[pavulonek]

To w końcu GCh jest Urbock czy Rauchbock?

[Stasiek]

Urbock = Rauchbock

[e-prezes]

Chyba nie do końca. Gdzieś czytałem na forum browar.biz w kontekście mai-ur-bocka, że przedrostek ur- odnosi się do postarzonego/odleżanego piwa.

 

[edit] To jednak w wątku ur-bock hell i jednak nie to oznaczało co mi się kołatało w głowie Ale IMHO nie można przyjąć definicji Staśka.

Edytowane 18 Czerwca 2012 przez e-prezes

[jacer]

Ur odnosi się do piwa "pierwotnego", historycznie starego.

[Stasiek]

Ur odnosi się do piwa "pierwotnego", historycznie starego.

A skoro historycznie stary, to automatycznie wędzony, bo wtedy nie znali innej metody suszenia słodu.

Tu jest wytłumaczone:

Rauchbock [urbock] 16-18º Blg Z jednej strony ukłon w stronę bamberskich rauchbierów, z drugiej w stronę koźlaka z Einbeck. W końcu kiedyś wszystkie słody były bardziej lub mniej dymione, stąd nazwa Urbock, czyli prastary koźlak.

[kopyr]

A kiedyś każde piwo było mniej lub bardziej wędzone. Stąd Urbock jest synonimem Rauchbocka.

 

 

[e-prezes]

(...). W końcu kiedyś wszystkie słody były bardziej lub mniej dymione, stąd nazwa Urbock, czyli prastary koźlak.

 

Skoro taką się przyjmuje tezę to nie mam nic do dodania. Mój błąd!

[jacer]

[media=]

[/media]

 

[media=]

[/media]

[pako1]

Gratulacje dla wszystkich nagrodzonych

Bardzo żałuję, że nie mogłem być z Wami

[Pieron]

To prawda. Opuszczasz się bracie, więc nawróc się i warz piwo i bywaj z nami - pozdrowienia dla WAS.

 

Ja tym czasem zostałem prawie "zgwałcony" tymi wszystkimi smakami piwa podczas festwalu Birofilia i to właśnie dziś nadszedł ten czas kiedy udałem się do sklepu po TYSKIE - dobre, ale mogło by być lepsze

[kentaki]

dziś nadszedł ten czas kiedy udałem się do sklepu po TYSKIE - dobre, ale mogło by być lepsze

Po takiej ilości wrażeń obowiązkowo trzeba się zresetować

[Brunnenbraeu]

Festiwal Birofilia 2012

 

Gratuluję wszysktim zwycięzcom, a przede wszystkim Grand Championowi ze Szczecina, Andrzejowi Milerowi!

 

Zdjęcia:

http://www.brunnenbr...2012/index.html

 

Dokładniejsza relacja później tu:

http://www.brunnenbraeu.de

 

 

No i teraz moja relacja:

 

http://www.brunnenbr...rs.htm#KPD12POL

[Stasiek]

Wrzuciłem parę zdjęć do galerii:

http://www.piwo.org/gallery/album/111-edycja-2012/

A wśród nich oczywiście nasz nowy GC:

Edytowane 28 Czerwca 2012 przez Stasiek

[bielok]

Cześć

 

Paweł Mruczek (niestety nie mógł być w sobotę z powodu pogrzebu) w piątek też pstryknął kilka zdjęć

http://pawelm-foto.pl/Birofilia2012-k-178.html

[bielok]

Cześć

 

Chciałem Staśka tylko sprowadzić na ziemię, ew. dać mu szanse w sprawie rozwodowej która wytoczy mu żona po zobaczeniu jego zdjęcia ;-)

 

Jak to mówią zajdź pięć podobieństw

Edytowane 18 Czerwca 2012 przez bielok

[Szymon]

Przed chwila na TVP Info była krótka migawka z festiwalu. Tzn nie wiem czy krótka bo włączyłem jak już trwało. Dori parę słów powiedziała o warzeniu, pokazali też oczywiście nowego zdobywcę GC.

Myślę że niedługo ten materiał pojawi się stronie tvp info.

 

http://tvp.info/informacje/ludzie/swieto-piwa-w-zywcu/7743639

 

Niestety wymagana wtyczka Silverlight.

[MINIAK]

Dzięki wszystkim za super spotkanie, tym co mnie znają, tym co mnie poznali i tym co nie znali, ale lali Wielkie gratulacje dla Andrzeja. Urbocki były na naprawdę wysokim poziomie, dlatego sukces tym większy. Gratulacje także dla Artezanów i Jeża za dobry start, teraz będzie już tylko lepiej. Do zobaczenia przy najbliższej okazji.

[paluchacab]

PIerwszy mój konkurs i przeszedłem eliminacje to cieszy