Jump to content

:) Festiwal Piwowarów 2009 / VII Konkurs Piw Domowych


Zdrój
 Share

Recommended Posts

Tradycyjnie w drugiej połowie października ogłaszamy podstawową informację dotyczącą Konkursu Piw Domowych, którego najbliższa edycja odbędzie się w czerwcu 2009 roku.

Zestaw konkursowy - jak co roku - przygotował Andrzej Sadownik, szef Jury KPD.

 

Podczas VII edycji KPD, Jury oceniać będzie piwa w następujących kategoriach:

 

I. Porter Bałtycki (PL) 18-22°Blg

II. Doppelbock / Koźlak Dubeltowy (D) 18-20°Blg

III. Saison (B) 12-15°Blg

IV. Roggenbier / Żytnie (D) 11,5-13,5°Blg

V. Pilzner Bohemski (CZ) 11,5-13,5°Blg

VI. Brown Ale - Mild (GB) 8-10°Blg

 

Szczegółowy regulamin KPD, program Festiwalu Piwowarów a także ściśle miejsce i czas imprezy będą ogłaszane na bieżąco w ciągu najbliższcyh tygodni i miesięcy.

 

Pozdrawiam,

Ziemek Fałat

 

:beer: Browamator

Link to comment
Share on other sites

  • Replies 408
  • Created
  • Last Reply

Top Posters In This Topic

Szczegółowy regulamin KPD, program Festiwalu Piwowarów a także ściśle miejsce i czas imprezy będą ogłaszane na bieżąco w ciągu najbliższcyh tygodni i miesięcy.

Ja bym postulował zniesienie ograniczenia do 3 piw.

Chętnie bym uwarzył i wystawił wszystkie gatunki, choćby i poza konkursem, tylko żeby dostać profesjonalny arkusz ocen.

Link to comment
Share on other sites

Tak, byłoby fajnie pochwalić się 150 albo 250 piwami w Konkursie, ale profesjonalna ocena tylu piw w ciągu 2 dni Konkursu przerosła by nasze możliwości organizacyjne (jurorzy i czas). Jeszcze nie w 2009 roku.

Link to comment
Share on other sites

CODER masz rację ja też byłbym chętny otrzymać taką ocenę. Praktycznie mam uwarzone piwa i wydaje mi się, że są ok w jakimś stylu, a to kompletne nieporozumienie. Żeby tak można wysłać piwa do jakiejś komisji, jury, czy ekspertów i otrzymać profesjonalny arkusz ocen byłoby super. Ziemek może BA rozwinie swoją działalność. To byłoby ciekawe, ale chyba mało realne. JK

Link to comment
Share on other sites

CODER masz rację ja też byłbym chętny otrzymać taką ocenę. Praktycznie mam uwarzone piwa i wydaje mi się, że są ok w jakimś stylu, a to kompletne nieporozumienie. Żeby tak można wysłać piwa do jakiejś komisji, jury, czy ekspertów i otrzymać profesjonalny arkusz ocen byłoby super. Ziemek może BA rozwinie swoją działalność. To byłoby ciekawe, ale chyba mało realne. JK

Niestety, sądzę, że tak profesjonalna ocena jest możliwa tylko przy okazji konkursu. Tyle, że np. w USA masz ze dwa konkursy miesięcznie, możesz zebrać cały plik ocen, a u nas w zasadzie tylko Żywiec...

 

Jakby nas było trochę więcej, może warto by się zorganizować w regionalne kluby, jak w USA, wtedy można by robić klubowe degustacje.

Ja szczęśliwie mam w pobliżu Hasintusa, który mi robi prefesjonalne oceny piwa, plus paru znajomych piwoszy... ale oni to zawsze chwalą, a co mają robić...

Link to comment
Share on other sites

Niestety, sądzę, że tak profesjonalna ocena jest możliwa tylko przy okazji konkursu. Tyle, że np. w USA masz ze dwa konkursy miesięcznie, możesz zebrać cały plik ocen, a u nas w zasadzie tylko Żywiec...

Ewidentnie jest luka na rynku. :beer:

 

Jakby nas było trochę więcej, może warto by się zorganizować w regionalne kluby, jak w USA, wtedy można by robić klubowe degustacje.

Miałem podobny pomysł, mam nadzieję, że wykluje się z tego panel degustacyjny na WWP.

 

Ja szczęśliwie mam w pobliżu Hasintusa, który mi robi prefesjonalne oceny piwa, plus paru znajomych piwoszy... ale oni to zawsze chwalą, a co mają robić...

Zawsze mi możesz coś podesłać, ja się nie pitolę, jak uważam, że jest źle to piszę. Czasem jedynie w bardziej okrągłych słowach. :)

Link to comment
Share on other sites

Ja też wypiję każde podarowane piwko, ale co do oceny profesjonalnej to niestety się nie zobowiązuję. Po prostu się na tym nie znam. Mam smak i gust, ale własny. Niestety to nia ma nic wspólnego z fachową oceną. JK

Link to comment
Share on other sites

Ja też wypiję każde podarowane piwko, ale co do oceny profesjonalnej to niestety się nie zobowiązuję. Po prostu się na tym nie znam. Mam smak i gust, ale własny. Niestety to nia ma nic wspólnego z fachową oceną. JK

Oj wena, wena... Porównując to z tym, co niedawno pisałeś, że doszukujesz się wad w swoich piwach oraz miejscami, które z podziwu godną regularnością, zajmujesz na różnych konkursach piwowarskich, odpowiem, że niepotrzebna ta skromność. :beer:

Link to comment
Share on other sites

Dziękuję, może skorzystam. Tylko ta wysyłka jest uciążliwa, może będzie jakaś okazja ...

Oczywiście odwdzięczę się swoim piwkiem, także może trochę zmniejszy to subiektywne koszty. Jakbyś był chętny, to szczegóły na PW.

Link to comment
Share on other sites

Uwarzyłem wczoraj ten roggenbier, ależ była walka! Najgorsza filtracja w moim życiu. Ostrzegam: słody podstawowe ześrutujcie dość grubo, róbcie solidny mash-out, do 79* i szybko spuszczajcie filtrat, żeby młóto nie zdążyło się oziębić. I radzę robić dużą warkę - tak z 25l - jak filtracja utknie w połowie, to będzie przynajmniej co wlać do fermentora.

Link to comment
Share on other sites

  • 5 months later...
Szczegółowy regulamin KPD' date=' program Festiwalu Piwowarów a także ściśle miejsce i czas imprezy będą ogłaszane na bieżąco w ciągu najbliższcyh tygodni i miesięcy.[/quote']

Ja bym postulował zniesienie ograniczenia do 3 piw.

No proszę - twoje życzenie zostało spełnione. :)

Na stronie BA pojawił się wczoraj regulamin a w nim info, że każdy piwowar może wystawić jedno piwo w każdej z 6 kategorii.

Edited by Stasiek
Link to comment
Share on other sites

[...]Na stronie BA pojawił się wczoraj regulamin a w nim info, że każdy piwowar może wystawić jedno piwo w każdej z 6 kategorii.

To bardzo dobra wiadomość. Co prawda trochę późno ale lepiej późno niż wcale.

Link to comment
Share on other sites

Bardzo dobrze. Zrobiłem wszystkie style, chciałem wybrać 3 najlepsze, a tak to pojadą wszystkie: i lepsze, i gorsze. Tylko jak tu wysłać 24 flaszki :)

Ty nie masz "gorszych" piw. Widzę, że szanse dla mnie na jakąś lepszą miejscówkę spadły.

Link to comment
Share on other sites

Bardzo dobrze. Zrobiłem wszystkie style, chciałem wybrać 3 najlepsze, a tak to pojadą wszystkie: i lepsze, i gorsze. Tylko jak tu wysłać 24 flaszki :)

Co za skromność. Te gorsze to są te, które zajmują 2 i 3 miejsca.

Szkoda, że nie znieśli tego w zeszłym roku bo miałem wszystkie. teraz mam 4 - 16 butelek jakoś dowiozę do Żywca. JK

Link to comment
Share on other sites

Szkoda, że nie znieśli tego w zeszłym roku bo miałem wszystkie. teraz mam 4 - 16 butelek jakoś dowiozę do Żywca. JK

Nie wiem tylko czy można dostarczać piwa do Żywca, czy też trzeba do Strzyżowa.

Ja może w tym roku coś zgłoszę, ale najpierw muszę podegustować :)

Link to comment
Share on other sites

Ty nie masz "gorszych" piw. Widzę, że szanse dla mnie na jakąś lepszą miejscówkę spadły.

Zapewniam Was, że nawet te które uważam za lepsze mają wady. Żywiec to mocno obsadzony konkurs, o zwycięstwie decydują niuanse. W zeszłym roku wysłałem 3 piwa i 2 przepadły zupełnie :)

Link to comment
Share on other sites

W tym roku wszystkie piwa muszą byc przed Konkursem dostarczone do Strzyżowa.

Chłodna część naszego magazynu czeka na przesyłki od dziś do 8 czerwca.

Piwa nadesłane po terminie nie będą zwracane :)

Link to comment
Share on other sites

W tym roku wszystkie piwa muszą byc przed Konkursem dostarczone do Strzyżowa.

A czy byłaby możliwość (jak rok temu) odebrać piwa waszym kurierem od Pani Magdy ze sklepu Piwowar?

Oczywiście na nasz koszt, ale zawsze to lepiej (i bezpieczniej) niż gdyby każdy oddzielnie wysłał piwa pocztą.

Link to comment
Share on other sites

W tym roku wszystkie piwa muszą byc przed Konkursem dostarczone do Strzyżowa.

A czy byłaby możliwość (jak rok temu) odebrać piwa waszym kurierem od Pani Magdy ze sklepu Piwowar?

Oczywiście na nasz koszt' date=' ale zawsze to lepiej (i bezpieczniej) niż gdyby każdy oddzielnie wysłał piwa pocztą.[/quote']

NIe widzę problemu, niech się tylko Magda zgodzi :)

Link to comment
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

 Share

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.