Jump to content
Sign in to follow this  
crosis

Pojemniki do fermentacji

Recommended Posts

Zaplanowałem sobie zrobienie kilku eksperymentów... do czego potrzebuję mniejszych pojemników. Okazało się, że mam świetne źródełko pojemników z przyzwoitymi pokrywkami.

 

Pojemność 4l - okrągłe - biały, nieprzeźroczysty plastik, wieczko brązowe, zarówno na wieczku jak pojemniku znaczek o dopuszczeniu do kontaktów z żywnością (widelec z kieliszkiem) - tutaj nie mam pytań. Dzisiaj przetestowałem nawet ręczne zrobienie dziurki na rurkę fermentacyjną - idealne.

 

Oraz 10l - prostokątne. I tutaj mam zagwozdkę. Pojemnik (zawartość) sprowadzana z Niemiec, wspomniane już oznaczenie jest tylko na pokrywce, sam pojemnik ma tylko PP05. Może ichniejsze przepisy wymagają oznaczania tylko wieczka?

 

I pytanie ostateczne - czy prostokątny pojemnik będzie dobry? W sumie nie przychodzi mi żadne logiczne wytłumaczenie dlaczego miałby nie być, ale.... zawsze mogę o czymś nie wiedzieć...

 

 

Crosis

Share this post


Link to post
Share on other sites

Dobrym źródłem tanich 15-litrowych wiaderek z atestem do produktów spożywczych są supermarkety budowlane np. castorama, leroy merlin.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Można też iść do cukierni, piekarni. Oni mają puste pojemniki po konfiturach i różnych masach. Najczęściej można dostać te pojemniki za darmo.

Share this post


Link to post
Share on other sites

O, na to nie wpadłem.

 

Chociaż tak jak pisałem - mam ich za darmo i tak od groma - teściu ma 40 koni i dostaje w nich dodatki paszowe. Tylko właśnie nie byłem pewien co do tego, że oznaczenie było tylko na pokrywce a nie na samym pojemniku, no i kwestii kształtu.

 

Crosis

Share this post


Link to post
Share on other sites
Można też iść do cukierni, piekarni. Oni mają puste pojemniki po konfiturach i różnych masach. Najczęściej można dostać te pojemniki za darmo.

Ja kupiłem kilka pojemników po galarecie w lokalnej piekarni - cena 4zł/szt. Zapach łatwo dał się usunąć, pojemnik ma 30-33l, ma szczelne wieko, wygląda jak standardowy fermentor. Idealny do wszelakich fermentacji :) Warto szukać w takich miejscach..

Share this post


Link to post
Share on other sites
Dobrym źródłem tanich 15-litrowych wiaderek z atestem do produktów spożywczych są supermarkety budowlane np. castorama, leroy merlin.

ooo, dzięki za podpowiedź, wiaderko z Castoramy ma nawet skale, swietne np. do dozowania wody przy zacieraniu. Zakupilem dzisiaj takie 15L ze skala i drugie 10L na deszczownice do wysładzania...

Share this post


Link to post
Share on other sites
Dobrym źródłem tanich 15-litrowych wiaderek z atestem do produktów spożywczych są supermarkety budowlane np. castorama' date=' leroy merlin.[/quote']

ooo, dzięki za podpowiedź, wiaderko z Castoramy ma nawet skale, swietne np. do dozowania wody przy zacieraniu. Zakupilem dzisiaj takie 15L ze skala i drugie 10L na deszczownice do wysładzania...

Kurde a ja u Siebie w OBI ni cholery nie mogłem znaleźć :okey: Mają tylko pojemniki fermentacyjne pewnie z BIOWINU za jedyne 29,99 :)

Share this post


Link to post
Share on other sites
Oraz 10l - prostokątne. I tutaj mam zagwozdkę. Pojemnik (zawartość) sprowadzana z Niemiec, wspomniane już oznaczenie jest tylko na pokrywce, sam pojemnik ma tylko PP05. Może ichniejsze przepisy wymagają oznaczania tylko wieczka?

 

I pytanie ostateczne - czy prostokątny pojemnik będzie dobry? W sumie nie przychodzi mi żadne logiczne wytłumaczenie dlaczego miałby nie być, ale.... zawsze mogę o czymś nie wiedzieć...

 

Crosis

PP to oznaczenie polipropylenu, bardzo popularnego tworzywa sztucznego.

Stosuje go przemysł spożywczy, jest dopuszczony do kontaktu z żywnością, więc i do naszych celów będzie dobry.

Robi się z niego wszelakiego rodzaju pojemniki na leki, płyny, opakowania spożywcze, artykuły gospodarstwa domowego i wiele innych (przemysł chemiczny, samochodowy itg)

Posiada stosunkowo wysoką temperaturę mięknięcia ok. 160 C i wysoką odporności chemiczną zwłaszcza w temperaturze pokojowej, w której jest prawie całkowicie odporny na działanie kwasów, zasad i soli oraz rozpuszczalników organicznych, więc też dobrze.

Wadą z naszego punktu widzenia jest duża przepuszczalność powietrza ze względu na małą gęstość w porównaniu do innych polimerów.

Więcej informacji tutaj

Co do kształtu prostokątnego to też nie widzę przeciwskazań...

Share this post


Link to post
Share on other sites
Dobrym źródłem tanich 15-litrowych wiaderek z atestem do produktów spożywczych są supermarkety budowlane np. castorama' date=' leroy merlin.[/quote']

ooo' date=' dzięki za podpowiedź, wiaderko z Castoramy ma nawet skale, swietne np. do dozowania wody przy zacieraniu. Zakupilem dzisiaj takie 15L ze skala i drugie 10L na deszczownice do wysładzania...[/quote']

Kurde a ja u Siebie w OBI ni cholery nie mogłem znaleźć :okey: Mają tylko pojemniki fermentacyjne pewnie z BIOWINU za jedyne 29,99 :)

Nie pytaj o pojemniki fermentacyjne tylko szukaj wiaderek podobnych do fermentatora - białe, ze skalą - do mieszania farb, tynków itp. Jak znajdziesz to szukaj na nich symbolu kieliszka i widelca, jak znajdziesz taki symbol to są ok.

Edited by olo333

Share this post


Link to post
Share on other sites

15l wiaderka ze skalą do 12l są w Warszawie

 

Leroy Merlin

Al. Jerozolimskie 244

02-495 Warszawa

 

cena to 7.90zł stoją przy kasach było tego dość dużo ale czy są do spożywki to muszę spr.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Nie ma do nich pokrywek:(

A właśnie, też znalazłem w obi ale pokrywek brak. Jest jedno miejsce gdzie znalazłem takie wiadra ;) mają tam również beczki taki np. na kapuste, Centrum Ogrodnicze na al. Kraśnickich w Lublinie jak by ktoś szukał.

Share this post


Link to post
Share on other sites
15l wiaderka ze skalą do 12l są w Warszawie

 

Leroy Merlin

Al. Jerozolimskie 244

02-495 Warszawa

 

cena to 7.90zł stoją przy kasach było tego dość dużo ale czy są do spożywki to muszę spr.

Sprawdziłem - są do spożywki. W Leroyu koło M1 też niestety nie ma pokrywek.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ja za darmo dostałem od firmy zajmującej się rozwożeniem keczupu fermentatory(pojemniki) 33l. moim zdaniem wystarczy popytać w cukierniach, czy nie chcą się pozbyć wielkich, niepotrzebnych pojemników i za darmo można dużo zyskać. Niestety nie ma podziałki, ale to można przecież samemu zrobić, wlewając po litrze i zaznaczając.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Ja za darmo dostałem od firmy zajmującej się rozwożeniem keczupu fermentatory(pojemniki) 33l. moim zdaniem wystarczy popytać w cukierniach, czy nie chcą się pozbyć wielkich, niepotrzebnych pojemników i za darmo można dużo zyskać. Niestety nie ma podziałki, ale to można przecież samemu zrobić, wlewając po litrze i zaznaczając.

Nie łatwiej włożyć na wagę łazienkową i zważyć uwarzone piwo. :smilies: Przyjmując 1kg = 1l .

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.