Jump to content
Sign in to follow this  
adamsb81

co polecacie na początek

Recommended Posts

Nazywam się Adam jestem z Ostrołęki mam 29lat. Głównie zajmuję się winiarstwem.

Po przedstawieniu się mam pytnko:

Z uwagi że nie wiem czy warzenie piwa będzie moją życiowąpasją chciałem się dowedzieć co kupić na początek.

Mam balony, rurki fermentacyjne, wężyki do zlewania znad osadu czy cukromierz.

chciałbym zrobić coś próbnego z brewkitu. nie chcę narazie kupywać fermentatora i robić w nim dziury.

prosił bym o jakiś link do sklepu gdzie kup[ię brew kit, miarkę do cukru (druga fermentacja) tanią kapslarkę (nie młotkową) i co tam jeszcze potrzebne jest. z góry dziękuję i przepraszam za ewentualne błędy.

pozdarwiam adamsb81

Edited by adamsb81

Share this post


Link to post
Share on other sites

Sklepy - na szybko:

http://www.homebrewing.pl

http://browamator.pl/

http://www.centrumpiwowarstwa.pl/

 

miarka do cukru - lepiej i pewniej rozpuścić cukier w wodzie i zmieszać z piwem przed rozlewem.

kapslarka - szukaj pod kapslownica :)

 

Początek artykułu o brewkitach: http://pspd.org.pl/uploads/piwowar/2010/2010-zima-14.pdf

I warzenie piwa z niechmielonych ekstraktów: http://pspd.org.pl/uploads/piwowar/2011/2011-wiosna-11-14.pdf

 

Poza tym polecam lekturę wiki: http://www.wiki.piwo.org/index.php/Moje_pierwsze_piwo_z_brewkita

 

Pozdrawiam i życzę udanych warek :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

A co do gatunków, to o ile oczywiście nie jesteś ich przeciwnikiem, to proponuję pszeniczne. Najszybciej nadaje się do spożycia, więc szybko można zobaczyć efekty nie cierpiąc katuszy czekając aż pierwsze piwo dojrzeje :) (choć jako jesteś winiarzem to z cierpliwością pewnie u ciebie nie najgorzej :) )

Share this post


Link to post
Share on other sites

Jak zajmujesz się winiarstwem i sprawia Ci to satysfakcję to piwowarstwo również Ci się spodoba. Wiem po sobie bo też zaczynałem od robienia wina.

Jak masz już doświadczalnie z fermentacją to nie baw się z żadne brewkity tylko kup sobie zestaw do zacierania (np. Pale Ale http://www.homebrewing.pl/pale-ale-12stblg-zestaw-surowcow-p-224.html). Efekt i satysfakcja dużo większa.

 

Dodatkowo musisz mieć filtrator graczek i termometr.

Ja mam filtrator z oplotu i bardzo sobie chwalę, tak że nie musiałbyś robić dziurek;)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Ja także polecam od razu zacieranie. Nie jest to trudne. Mi było o tyle łatwiej, że kiedys jeszcze przed uwarzeniem pierwszej warki przypadkowo załapałem się na pokaz warzenia piwa w szczecińskim pubie Pivaria. Od razu mi się to spodobało. Dziekuje w tym momencie tym piwowarom szczecińskim, którzy wówczas mi pokazali proces zacierania. Od tego czasu (luty 2010 r. ) popełniłem razem z kolegą 33 warki wszystkie z zacieraniem. A co na początek... Polecam India Pale Ale. Proste zacieranie:)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Loading...
Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...