Jump to content
Sign in to follow this  
full-light

Ekstrakty słodowe- rodzaje

Recommended Posts

Witam.

Chciałbym zapytać czy są gdzieś dostępne w sprzedaży ekstrakty słodów:pizneńskiego, monachijskiego, wiedeńskiego, karmelowego, carapils, pale ale, itp.

Wes w swojej ofercie ma ekstrakty jasne, bursztynowe i ciemne oraz barwiące.Ale nie wiem jakie rodzaje słodów zawiera każdy z nich.

Chodzi mi o to czy da sie zrobić piwa typu marcowe, koźlak, pale ale z ekstraktów.Ewentualnie jakie kombinacje można zastosować używając ekstraktów WES?

Wiem że najlepiej jest zacierać ale na razie nie mam takiej możliwości i jeszcze długo nie będę miał.

 

Pozdrawiam.

Share this post


Link to post
Share on other sites

gotowe mieszanki do różnych piw są na BA w zakładce ekstrakty słodowe, masz tam 7 różnych piw z ekstraktów do nachnielenia :)

 

natomiast składy różnych ekstraktów WES masz ma CP

http://www.centrumpiwowarstwa.pl/sklep/produkty/378

analogicznie z każdym innym ekstraktem, poszukaj na stronie

 

Jeżeli chcesz ważyć różne rodzaje piwa to nie baw się w ekstrakty tylko zacieraj, albo spróbuj brewkitów, tam recepturę opracowali zawodowcy

Edited by elroy

Share this post


Link to post
Share on other sites

No niestety, aż tak dokładnych ekstraktów nie ma na rynku. Jeśli chcesz uzyskać efekty danego słodu w swoim piwie proponuję zacierać, naprawdę nie jest to skomplikowane i straszne jak się często z opisów wydaję. Ja zaczynałem od zacierania i nie żałuje, każde piwo które zrobisz od A do Z sam będzie lepiej smakować, choćby z racji efektu placebo ale jednak warto spróbować :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.