Jump to content
Sign in to follow this  
pablo

Browar DBD, Witbier, #11

Recommended Posts

ocena przesłana przez damian_ia4

 

Aromat 8/12

Mocny aromat skórki pomarańczowej. Nie wyczuwam aromatu kolendry. Lekko pieprzowy.

Barwa 3/3

Kolor słomkowy, mętne.

Piana 1/6

Grubopęcherzykowa, bardzo słaba. Pozostawia jedynie obrączkę.

Smak 8/17

Lekko podwyższona kwaśność. Wyrażny smak cytrusowy. Za bardzo wytrawne.

Goryczka 6/6

Słaba ale wyczuwalna goryczka chmielowa. Krótka, nie pozostająca.

Odczucie w ustach 6/6

Wysycenie odpowiednie, musujące. Lekkie, gładkie.

Ogólne wrażenie:

Brakuje aromatu kolendry.

Bardzo słaba piana.

 

Suma punktów: 32

Share this post


Link to post
Share on other sites

Jak na rocznego Witbiera myślę że całkiem dobrze. Piana i kolendra zanikały sukcesywnie w czasie leżakowania. Jednak brak ewidentnych wad mnie ucieszył.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.