Jump to content
Sign in to follow this  
coder

Browar Teddy Beer, Kolońskie

Recommended Posts

Aromat 9/12

Przyjemny, chmielowy, z nutą słodową i kwaśno - owocową

 

Barwa 2/3

Jasny, opalizujący

 

Piana 2/6

Niska, gruboziarnista, nietrwała

 

Smak 15/17

Przyjemny, zbalansowany, lekko owocowy i słodko-kwaśny.

 

Goryczka 6/6

Wyraźnie zanaczona, dość niska i krótka.

 

Odczucie w ustach 5/6

Poprawne, lekko szorstkie

 

Razem 39/50

 

Bardzo dobry Kolsch. Jedyny poważny mankament to piana.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Dziękuje za ocenę.

Przez tą pianę nie wysyłałem tego piwa na konkurs. Do re fermentacji poszło ok. 170g glukozy, więc powinno być ok. Myślę że po prostu czas zrobił swoje. To piwo warzyłem 12 grudnia.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.