Jump to content
Sign in to follow this  
coder

Browar Beskid Mały, Pils

Recommended Posts

Aromat: 9/12

Aromat przyjemny, chmielowy z nutą owocową i słodową. Pod spodem leciutka nuta fenolowa.

Można by go skrytykować za nuty owocowe, ale całkiem możliwe jest, że pochodzą z chmieli.

Barwa: 2/3

Kolor poprawny, jasne, lekko mętne

Piana: 5/6

Średnio obfita, drobnoziarnista, ładna, trwała, zostawia ślady na szkle.

Smak: 11/17

Słodowo - owocowy z lekkim akcentem żywicznej goryczki, dosyć słodki. Końcówka słodkawa. Bardzo przyjemny.

Goryczka: 5/6

Odrobinę za niska dla stylu, przyjemna, niepozostająca.

Odczucie w ustach: 5/6

Nieco przegazowane, przyjemne, kremowe.

 

Wrażenie ogólne:

Smaczne piwo, bardzo pijalne, z przyjemnością bym wypił kolejne.

Jak na pilsa niemieckiego jest zbyt malo odfermentowany, zbyt ciężki. Natomiast sądzę, że dobrze obroniłby się w kategorii pilsa czeskiego.

Pomogła by mu nieco wyższa goryczka lub mocniejsze odfermentowanie.

 

Ogółem: 36/50

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.