Skocz do zawartości

Browar Comorowo, Dubbel


coder

Rekomendowane odpowiedzi

Aromat: 9/12

Bogaty aromat owocowy i karmelowy, pod nim lekkie aromaty przyprawowe. Po ogrzaniu pojawia się nutka alkoholowa. Aromat przyjemny i zachęcający.

Wad technicznych nie wyczuwam. Jest jakaś podejrzanie rześka nutka jabłkowa (aldehyd?), ale może to być zupełnie niewinna nuta estrowa i dobrze się komponuje z resztą zapachów.

Barwa: 2/3

Kolor OK, lekko mętne

Piana: 2/6

Niewielka, drobnoboziarnista, pozostaje długo w postaci dywanika, nie zostawia sladów na szkle

Smak: 10/17

Owocowy, lekko karmelowy i śliwkowy. W posmaku nutka alkoholowa i momentami nieco nieprzyjemny posmak beczkowy (chmiel? ciemny karmel?).

Goryczka: 6/6

Poprawna dla stylu, mało wyczuwalna, przyjemna i krótka.

Odczucie w ustach: 3/6

Nagazowanie i nasycenie mogło by być większe. Pozostawia lekką szorstkość na języku.

 

Wrażenie ogólne:

Piwo smaczne i pijalne, poprawne i w stylu. Może jak na belga trochę zbyt mało treściwe i bogate w smaku. Myślę, że pomogło by mu mocniejsze nagazowanie i nieco więcej słodyczy rezydualnej.

 

Ogółem: 32/50

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.