Jump to content
Sign in to follow this  
mahho

No to i ja się przywitam :)

Recommended Posts

Witam Piwowarów i nie tylko :)

 

Słowem wstępu, mam już za sobą 3 warki (właśnie trzecia dojrzewa) z brewkitów, skromny dorobek, ale każdy od czegoś zaczynał. W planach mam uwarzenie piwa żytniego (może dziś, może jutro :/ )

Jako że browarnictwem interesowałem się od dłuższego czasu (szczerze mówiąc to już jakiś rok obserwuje tutejsze forum :/ ) no i postanowiłem się zarejestrować, a teraz już powoli zacząć się udzielać :/

Ogólnie, aktualnie posiadam 27 lat na koncie, mieszkam aktualnie w okolicach Kielc (od roku), a pochodzę z środkowego pomorza :) więc pytanie do lokalnych kieleckich piwowarów, organizujecie tutaj jakieś spotkania/pokazy/inne rzeczy związane z browarnictwem?

 

Słowem zakończenia, witam wszystkich :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Witam

 

Na pierwsze zacieranie żytnie to może nie jest najlepszy pomysł, filtracja może Cię skutecznie zniechęcić :)

 

Pozdrawiam i życzę powodzenia !

Share this post


Link to post
Share on other sites

I ja witam. Wydaje się, że to najwyższy czas by ziarna pojawiły się w browarze. Zacieranie jest proste i zabawa w prawdziwe piwowarstwo się zacznie na maksa.

Share this post


Link to post
Share on other sites

A jaki masz filtrator? Jeśli wiaderko lub oplot do żytniego nie polecam. Tylko rurka z miedzi.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Witaj !

Widzę, że od razu wchodzisz na głęboką wodę, powodzenia :)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Na początek chcę uwarzyć skromnie ~10L, filtrator planuje zrobić z prostego wężyka + trochę gazy do odfiltrowywania (tak szczerze mówiąc nie wiem czy to w ogóle ma sens, ale jak się nie przekonam, to nie będę wiedział :) jak się nie uda, to będę robił jakiś na bieżąco :/ ) i wiem że trochę będzie "zabawy" z żytnim, ale nie mam zamiaru się poddawać :/

Ogólnie mam jeszcze w planach 2 z brewkita (kolejny stout i IPA) no i oczywiście stout z ziarna :/

Share this post


Link to post
Share on other sites

Witam nowego piwowara. Co do żytniego " jak się uczyć pływać to na głębokiej wodzie "

Share this post


Link to post
Share on other sites

Witaj Witaj i udanego zacierania :) W Zagnańsku piwowar Kolomar na pewno ci pomorze :D

Share this post


Link to post
Share on other sites
Witam nowego piwowara. Co do żytniego " jak się uczyć pływać to na głębokiej wodzie "

Byle by, przy tej nauce nie utonął. I ja witam i powodzenia życzę.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Witam w Kielcach

 

Sorki że tak późno ale jakoś przeoczyłem wątek :smilies:

 

Część z nas trzyma się tu razem i spotykamy w miare możliwości. Jesteśmy otwarci na nowe znajomości i chętnie dzielimy się wiedzą, więc jakby co to pisz na pw

 

pozdrawiam

Share this post


Link to post
Share on other sites

No to fajnie, jak będę miał chwilę, to pewnie się odezwę.

 

 

Co do żytniego, to żeby nie zakładać nowego tematu, rozlałem i mam 15 butelek, na początku myślałem że kwas mi wyszedł (dałem mu powód ;) ) ale na szczęście jest ok.

 

Teraz pytanie do znających żytnie, czy ono ma taki dziwny posmak (sądzę że od żyta) i ma inny smak od tradycyjnego (trochę przypominał mi przeniczniaka, ale też nie to ;) ) Pytam, bo nigdy żytniego nie piłem ;)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Witam

Jakoś przeoczyłem ten wątek ;) a tu kielczak ;)

Czasem się spotykamy i mam nadzieję, że niedługo urządzimy jakieś większe spotkanko. Info na pewno na forum będzie.

 

Żytniego nigdy nie próbowałem więc nie podpowiem

Edited by kaz

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.