Jump to content
Sign in to follow this  
coder

Browar weny #14, BGSA 18.8 Blg (Duvel?)

Recommended Posts

Aromat 6/12

Bez wad technicznych, lekka cytrusowość, sporo słodowości. Przyjemny, ale w tym stylu spodziewał bym się dużo więcej estrów i owoców jasnych (gruszka, brzoskwinia, banan).

 

Barwa 1/3

Zbyt ciemne, opalizujące

 

Piana 2/3

Średnio obfita, drobnokomórkowa, średnio trwała.

 

Smak 8/17

Słodowy, lekko cytrusowy, cierpki, lekko kawaskowy w końcówce. Wyczuwalne posmaki przyprawowo - fenolowe.

 

Goryczka 5/6

Nieco za niska, ale przyjemna i szybko znikająca.

 

Odczucie w ustach 4/6

Przyjemne, dobrze nasycone. Nagazowanie duże, ale w tym stylu mołoby być i większe. Pozostawia wrażenie szorstkości.

 

Ogólne wrażenie

Przyjemne belgijskie jasne ale. Nie do końca jednak pasuje mi do Duvel-a, za dużo ciemnych słodów i cytrusowości, i drożdże chyba też nie te, za mało owocowe, za bardzo fenolowe.

 

Suma: 26/50

Edited by coder

Share this post


Link to post
Share on other sites

Dziękuję za ocenę. Jakby nie było to ocena fachowca.

drożdże użyte do tego piwa to Trapist 3787, ze słodów ciemnych był carabelge i abbey malt.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Już myślałem, że Janek zdecydował się na udostępnienie 'tajemnic' swojego browaru w Zapiskach... ;)

Coś nie trafiło do odpowiedniego działu, chyba temat omyłkowo przeniesiony z Degustacji.

Zgłoszę.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Adminie - napisz słówko, że przeniesione, bo jutro gotów odwiedzić mnie jakiś egzorcysta, żeby wypędzić omamy ;)

Share this post


Link to post
Share on other sites
ADAM - Nie bój się ja nie będę Cię starszyć.

Z Twojej strony to mam niejakie obawy jedynie o osąd moich piw ;) , ale z pewnością konstruktywne i pouczające!

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.