Jump to content
Sign in to follow this  
coder

Browar piwniczny - #29 Koźlątko

Recommended Posts

Wady techniczne: gushing (niepowstrzymany wypływ piany)

 

Aromat: 8/12

Poprawny. Lekki aromat siarkowy. Aromat karmelowy i słodowy ładny, ale mógłby być wyraźniejszy.

Barwa: 2/3

Kolor OK, lekko mętne, ale przez zmącenie przy otwarciu butelki

Piana: 3/6

Aż za obfita, ciężko nad nią zapanować, jak już się uspokoi jest poprawna, drobna, ale dość szybko opada. Brudzi szkło.

Smak: 11/17

Sporo goryczki, mało słodyczy. Posmaki karmelowe i słodowe, wolałbym ich trochę więcej. Alkoholu lekko wyczuwalny w końcówce.

Goryczka: 2/6

Goryczka trochę pozostająca, zbyt wysoka dla stylu

Odczucie w ustach: 3/6

Gushing pozbawił go szybko nasycenia

 

Wrażenie ogólne:

Jak dla mnie goryczka za bardzo na pierwszym planie, za słabo zrównoważona słodowością i karmelowością. Za mała głębia smaku jak na koźlaka.

 

Ogółem: 29/50

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.