Jump to content
wilko

Browar Maniutek - #41 - Marcowe

Recommended Posts

Kolor: Bursztynowy, niemal całkowicie klarowny.

Piana: W złamanej bieli, obfita i trwała. Od spodu buduje się ze średnich pęcherzyków, ale na wierzchu ma warstwę kremowo-drobniutkich.

Zapach: Ulotny, słodowo-chlebowy raczej, choć i chmiel się pojawia. I przybiera z czasem na sile.

Smak: Zwykle zmiany wydają się w piwach iść z temperaturą w kierunku słodowości. Tu zaskakująco odwrotnie. Najpierw wydało się solidnie słodowe, żeby z czasem odkrywać przeróżne odchmielowe nuty. Smakowite i pachnące.

Wysycenie: Dosyć wysokie z początku. Z czasem trochę opada, ale ciągle trzyma przyzwoity poziom. Widoczne idące ku gorze bąbelki.

 

Ponownie zapomniałem które Marcowe dostałem uprzednio, ale zapiski pasuję do tego, bo pamiętam że o drugiej warce mówiłeś, że jest wyraźniej karmelowa. Z dawniejszej degustacji zanotowałem sobie to:

k - złoty, lekko mętnawy, podoba mi się

p - biała drobna i trwała

z - zdecydowanie chmielowy, potem też zbożowy

s - trudno mi sprecyzować, taki słodowy ale niesłodki bardzo przyjemny, goryczki niewiele

w - średnie

Podsumowując,

piwo pierwsza klasa. Dolniaki świetnie Ci wychodzą :beer:

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.


×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.