Browar Kar-Kamis #66A Sweet Stout

[TomX]

Taki otopodarunek od Jejskiego.

 

Kolor: Czerń, pod światło ciemne bordo, klarowne.

Piana: Jasno beżowa, dosyć obfita, o kremowej konsystencji. Trwała, zostawia kręgi na szkle.

Zapach: Delikatny. Taki "zwyczajny" jak na ciemne piwo, jakoś nie kojarzy mi się z czymś konkretnym. Ładny.

Smak: Piwo jest aksamitne, na samym początku czuć leciutką (naprawdę leciutką) słodycz, po niej nadchodzą nuty kawowe i palone na umiarkowanym poziomie, końcówka z wyraźnie odcinającą się od paloności goryczką chmielową. Ładnie zrównoważone. Sprawia wrażenie lekko wytrawnego.

Wysycenie: Średnio niskie, odpowiednie.

Ogólnie: Kolejne wyśmienite piwo od Andrzeja. Szczerze mówiąc myślałem, że będzie dużo bardziej treściwe skoro odfermentowało do 6,5°Blg (wiem, laktoza) - ale w sumie dobrze, wyszło pijalne piwo a nie ulepek. Butelkowane 2 miesiące temu, czyli dość młode.

[Jejski]

Dzięki za ocenę Szczególnie cieszą mnie takie słowa "Ładnie zrównoważone." Staram się ostatnio robić właśnie takie piwa choć z różnym skutkiem. Jeszcze jakieś 100 warek i będzie lepiej

[rex5555]

Nic dodać, nic ująć.

Przyłączam się w pełni do opinii "TomX"

Świetny Sw.Stout! Brawo

[Jejski]

Dzięki. Ciekawe kto jeszcze oceni?

[elroy]

Dzięki. Ciekawe kto jeszcze oceni?

Jeżeli to jest ten Stout którego mi podarowałeś ostatnio, to również ja (ale po zlocie)