Jump to content
Sign in to follow this  
TomX

Browar Kar-Kamis #66A Sweet Stout

Recommended Posts

Taki otopodarunek od Jejskiego.

 

Kolor: Czerń, pod światło ciemne bordo, klarowne.

Piana: Jasno beżowa, dosyć obfita, o kremowej konsystencji. Trwała, zostawia kręgi na szkle.

Zapach: Delikatny. Taki "zwyczajny" jak na ciemne piwo, jakoś nie kojarzy mi się z czymś konkretnym. Ładny.

Smak: Piwo jest aksamitne, na samym początku czuć leciutką (naprawdę leciutką) słodycz, po niej nadchodzą nuty kawowe i palone na umiarkowanym poziomie, końcówka z wyraźnie odcinającą się od paloności goryczką chmielową. Ładnie zrównoważone. Sprawia wrażenie lekko wytrawnego.

Wysycenie: Średnio niskie, odpowiednie.

Ogólnie: Kolejne wyśmienite piwo od Andrzeja. Szczerze mówiąc myślałem, że będzie dużo bardziej treściwe skoro odfermentowało do 6,5°Blg (wiem, laktoza) - ale w sumie dobrze, wyszło pijalne piwo a nie ulepek. Butelkowane 2 miesiące temu, czyli dość młode.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Dzięki za ocenę :) Szczególnie cieszą mnie takie słowa "Ładnie zrównoważone." Staram się ostatnio robić właśnie takie piwa choć z różnym skutkiem. Jeszcze jakieś 100 warek i będzie lepiej ;)

Share this post


Link to post
Share on other sites
Dzięki. Ciekawe kto jeszcze oceni?

Jeżeli to jest ten Stout którego mi podarowałeś ostatnio, to również ja (ale po zlocie) ;)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.