Skocz do zawartości

Darkowy browar, marcowe


coder

Rekomendowane odpowiedzi

Udane piwo - kolor, klarowność bez zarzutu, piana przyzwoita. Bardzo fajny słodowy aromat, przyjemny smak, ciężki, lagerowy.

 

Jedyna skaza to goryczka, coś nie układa się w ustach i za długo pozostaje. Ale przestaje to przeszkadzać tak po 1/3 kufla.

Nawet nie to, że jest przechmielony; podejrzewam, że to gorycz od ciemnych słodów. Moje wszystkie marcowe/wiedeńskie to mają, i wydaje się, że sytuacja poprawia się po długim dojrzewaniu.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Nie wiem czy to to samo piwo, niech Darko się wypowie.

W moim egzemplarzu zapach owocowy, wyraźnie estrowy, słodowy.

Piany w zasadzie brak, jest jedynie obrączka dookoła i samotna płaska wysepka.

Barwa to głęboki bursztyn, prawie klarowna ale nie krystaliczna.

W smaku wyraźna, przyjemna nuta słodowa zakończona porządną goryczką. Jest tez jednak nuta owocowa. Goryczka jest duża ale chyba nie przesadzona. Owocowość, chociaż pewnie nie pasuje do stylu, przyjemnie komponuje się z goryczką, sprawiając że piwo jest smaczne.

Pozytywny wpływ na pijalność wnosi też wysycenie, jest nie duże ale przyjemnie wyczuwalne w smaku.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.