Jump to content
Sign in to follow this  
walery2277

ile czasu trwa refermentacja piwka?

Recommended Posts

jw.

piwo typu pale ale

drożdże t-58

blg z 13, 7 odfermentowało do 3,5

ilość brzeczki dodana do refermentacji do uzyskania poziomu 2

wstawiono w niedzielę 27.02.

temperatura piwniczna pewnie 12-15 stopni.

Share this post


Link to post
Share on other sites

Różnie - czasem po tygodniu jest pięknie nagazowane, czasem trzeba czekać kilka miesięcy... Ja bym nie otwierał pierwszej butelki wczeniej niż miesiąc od butelkowania, jeżeli nie robiłeś cichej to może 3 tygodnie

 

 

 

ilość brzeczki dodana do refermentacji do uzyskania poziomu 2

Tego fragmentu nie rozumiem ;)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Wg kalkulatora do refermantacji English Pale Ale powinno mieć 1,5-2,3 % CO2.

Walery pewnie używa podobnego kalkulatora i celuje w wartość bliżej środka - 2%

Edited by moler

Share this post


Link to post
Share on other sites
Wg kalkulatora do refermantacji English Pale Ale powinno mieć 1,5-2,3 % CO2.

Walery pewnie używa podobnego kalkulatora i celuje w wartość bliżej środka - 2%

Czy przypadkiem nie jest to vol. niż %?

Share this post


Link to post
Share on other sites
Wg kalkulatora do refermantacji English Pale Ale powinno mieć 1' date='5-2,3 % CO2.

Walery pewnie używa podobnego kalkulatora i celuje w wartość bliżej środka - 2%[/quote']

Czy przypadkiem nie jest to vol. niż %?

Tak. Chodziło o vol ;)

Share this post


Link to post
Share on other sites
vol oznacza ilość co2 w litrze piwa

Tak, tylko objętości nie wyraża się w procentach. 2 vol oznacza, że w litrze piwa znajdują się 2 litry CO2.

Share this post


Link to post
Share on other sites
Różnie - czasem po tygodniu jest pięknie nagazowane, czasem trzeba czekać kilka miesięcy... Ja bym nie otwierał pierwszej butelki wczeniej niż miesiąc od butelkowania, jeżeli nie robiłeś cichej to może 3 tygodnie

Proszę Cię. Ja zawsze otwieram po tygodniu i sprawdzam jak się zmienia smak ;)

Edited by rosek

Share this post


Link to post
Share on other sites
Wg kalkulatora do refermantacji English Pale Ale powinno mieć 1,5-2,3 % CO2.

Walery pewnie używa podobnego kalkulatora i celuje w wartość bliżej środka - 2%

Daj namiary na ten kalkulator.;)

Share this post


Link to post
Share on other sites

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Reply to this topic...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.

Sign in to follow this  

×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.